一口唧花牛油曲奇 2016 年 02 月 01 日發佈 我係煮飯婆 列印 4 7 5364 請稍等. 請稍等. 第一次分享食譜✨，這是經過我多次試驗同改良，暫時認為做得最滿意的唧花牛油曲奇食譜，希望你地都鍾意 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 低筋麵粉 75g 糖霜 25g 金罐牛油 100g 鹽 1/8 茶匙 粟粉 20g 粘米粉 5g 1牛油於室溫中放軟，加入糖霜，鹽，打滑 2加入已篩的低筋麵粉，粟粉及粘米粉，攪勻成麵團 3放入唧花袋中，唧出曲奇 4放入雪櫃約 30分鐘，取出 5放入已預熱 165 /170 度之焗爐（視乎曲奇大小，如果好似我咁唧得細細粒，可用165度），焗10－12分鐘（如果大粒須加長約2-3分鐘）
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