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可愛熊貓造型牛油曲奇

2021 年 09 月 17 日發佈 和牛B媽媽 列印
可愛熊貓造型牛油曲奇
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超簡易做法,小朋友一齊整都得。

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食材 (1-2人) 30分鐘內

    • 食材
    • 低筋麵粉 140g
    • 無鹽牛油 70g
    • 糖霜 50g
    • 蛋液 25g
    • 朱古力粉 8g
  • step1: 無鹽牛油室溫放軟,加入糖霜拌勻。
    1無鹽牛油室溫放軟,加入糖霜拌勻。
  • step2: 加入蛋液
    2加入蛋液
  • step3: 低筋麵粉過篩倒入
    3低筋麵粉過篩倒入
  • step4: 拌勻及搓成麵團
    4拌勻及搓成麵團
  • step5: 麵團分成小半 (所需之份量) 再加入朱古力粉搓勻。麵團放入雪櫃5分鐘,取出麵團進行造型,
    5麵團分成小半 (所需之份量) 再加入朱古力粉搓勻。麵團放入雪櫃5分鐘,取出麵團進行造型,
  • step6: 完成造型後,放入焗爐160°C焗20-25分鐘。
    6完成造型後,放入焗爐160°C焗20-25分鐘。
  • step7: 完成。
    7完成。
  • step8:
    8
TIPS
**溫韾提示** 每個焗爐或會有新/舊之影響爐溫,建議烘焗時不時留意曲奇變化,以免焗燶。

Tags:

  • 牛
  • 曲奇
  • 低筋麵粉
  • 牛油曲奇
  • 糖霜
  • 牛油
  • 無鹽牛油
  • 熊貓
  • 牛油曲

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