鬆化牛油曲奇
大家買左新年禮盒送禮未? 今年自家製左好多我覺得好好味既《牛油曲奇》作禮盒, 相信親朋戚友收到都會好開心! 想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https://www.facebook.com/ChoWingsHomemade
-
1牛油和糖霜用打蛋器攪拌勻至奶白色(可不用電動打蛋器)
-
2加入篩過的低筋麵粉和粟粉, 用膠刮完全拌勻
-
3將唧花咀放入唧袋內, 然後將混合物放入唧袋內
-
4在焗盤上放上牛油紙, 唧上自己喜好的曲奇圖案
-
5最後放入已預熱180度的焗爐, 焗30分鐘, 即成
TIPS
1. 熄爐後不要立即取出曲奇, 等直至曲奇放涼後才取出
2. 我覺得金桶牛油比較好食, 但亦可選擇其他無鹽牛油
3. 工具和材料都可以在烘焙店買
2. 我覺得金桶牛油比較好食, 但亦可選擇其他無鹽牛油
3. 工具和材料都可以在烘焙店買
討論 暫時沒有留言。