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超鬆脆奶香牛油曲奇 入口即化|唧花牛油曲奇 |butter cookie recipe【COOKIN

2020 年 09 月 16 日發佈 Kimi Kimi 列印
超鬆脆奶香牛油曲奇 入口即化|唧花牛油曲奇 |butter cookie recipe【COOKIN
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影片食譜請見下面LINK
https://youtu.be/ZPVVncsyBPE

歡迎訂閱Cooking Bubu
https://www.youtube.com/channel/UCF4nXJ4DQgEof3hbPotejVA

食譜影片

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食材 (3-4人) 30分鐘內

    • 食材
    • 牛油 130g
    • 高筋麵粉 70g
    • 低筋麵粉 65g
    • 糖粉 30g
    • 鹽 0.5g
    • 玉米澱粉 20g
    • 奶粉 18g
  • 1高筋麵粉低筋麵粉玉米澱粉和奶粉過篩,用刮刀將粉類混合好,放一旁偏用
  • 2軟化的牛油加鹽打發 再加糖粉打至蓬鬆
  • 3將粉類加入到打發好的牛油裏 混合均勻
  • 4打發好後放進放進擠花袋中,擠成一個個花形
  • 5預熱烤箱140 度5分鐘 烤140 度15分鐘

Tags:

  • 牛
  • 曲奇
  • 低筋麵粉
  • Cookie
  • Butter Cookie
  • 牛油曲奇
  • 高筋麵粉
  • 牛油
  • 唧花牛油曲奇
  • Recipe
  • 奶粉
  • 牛油曲

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Kimi Kimi
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