分類
分類
- 所有(963)
- 早餐(8)
- 午餐(25)
- 晚餐(660)
- 海鮮(198)
- 甜品(99)
- 小食(162)
- 牛肉(43)
- 烘焙(37)
- 湯(79)
- 蒸(7)
- 水波爐(131)
- 素食(46)
- 素食素食(2)
- 雞(89)
- 豬肉(124)
- LC(31)
- 羊(15)
- 蒸爐(57)
- 賀年食品(5)
- Bruno(16)
- 釀酒(4)
- 養生(21)
- 麵包機(2)
- 真空煲(25)
- Woll(19)
- 慢煮棒(13)
- 燜燒罐(2)
- 漢森真空榨汁機(3)
- 低壓煲(25)
- Ommipork新豬肉(4)
- 空氣炸鍋(88)
- 蟹(10)
- 廚師機(1)
- 營養餐(2)
- 一爐兩焗(1)
- Staub(14)
- 二人晚餐(3)
- Vermicular煎pan(11)
- Tefal (6)
- Visions (2)
- 破壁機(4)
- 孖人牌28cm煎鍋(2)
- 電飯煲(3)
- BALLARINI MURANO 不黏鍋(1)
- Instant Pot (11)
- 未分類(56)
-
薑蔥油煎鵪鶉髀
鵪鶉髀營養價值豐富,好多媽咪都會整俾小朋友食,其實對大人都好好,簡簡單單煎一煎,配上薑蔥油都好好...
材料:鵪鶉髀、花雕酒、鹽、[醃料]生抽、[醃料]醬油/老抽、[醃料]鹽、[醃料]糖、[醃料]粟粉...
-
蜜餞金蠔
金蠔是賀年菜式之一,生曬生蠔會帶有其獨特的風味,而且肉質柔軟味道鮮甜。蠔肉中更含有豐富的蛋白質、...
材料:金蠔、[(一)麥芽糖蜜餞調味料]麥芽糖、[(一)麥芽糖蜜餞調味料]熱水、[(一)麥芽糖蜜餞...
-
羊腩煲[高壓食譜]
高壓煲炆羊腩煲一流,半小時高壓已夠腍身。大家有冇follow 埋文迪IG,裏面有好多食譜📖,睇啱...
材料:黑草羊腩、新鮮竹蔗、新鮮馬蹄、檸檬葉、樽裝羊腩醬、冰糖、大冬菇、炸枝竹、薑、蒜頭、乾蔥頭、...
-
糖醋豬軟骨[高壓煲]
高壓煲整出來的豬軟骨,真的做出軟骨狀態。大家有冇follow 埋文迪IG,裏面有好多食譜📖,睇啱...
材料:急凍豬軟骨、片糖、酒、鹽、[糖醋醬汁] 鎮江醋/大閘蟹醋、[糖醋醬汁]生抽、[糖醋醬汁]老...
-
白汁龍蝦意粉
急凍龍蝦尾做出高級白汁龍蝦意粉,白汁配啖淡龍蝦肉好睇又好食。大家有冇follow 埋文迪IG,裏...
材料:急凍龍蝦尾、[醃料]鹽、[醃料]胡椒粉、無鹽牛油、蒜蓉、雞湯、淡忌廉、Rosemary、日...
-
日式湯豆腐
一盒日式絹豆腐,撲上麵粉,加上日式湯,就簡單做出日式湯豆腐。大家有冇follow 埋文迪IG,裏...
材料:絹豆腐、麵粉、紫菜絲、蔥花、大根/蘿蔔蓉、[湯料]鰹魚汁、[湯料]熱水、[湯料]味醂、[湯...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
食譜 963, 文章 0, 粉絲 1773
- 文迪私人廚房已成為Yahoo food HK 大廚學堂嘅料理達人 煤氣烹飪中心導師 希望同大家分享烹飪心得和樂趣。 IG: https://instagram.com/mandykitchen1121 Face Book : https://m.facebook.com/profile.phpid=1544226955848255