總共575篇食譜
  • 冬瓜袪濕料煲咸豬手湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    某超市咸豬手做特價$39.90,一豬手做到兩食非常抵,一係用嚟煲湯,二係用嚟炆豬手。我的face...

    材料:冬瓜、袪濕湯料、咸豬手、蜜棗、薑片、水

  • 冰糖雪梨椰杏汁桃膠

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    天氣乾燥係時候要滋潤一下。將南北杏打成杏汁再加上椰奶, 令糖水增添香味。我的facebook專頁...

    材料:鴨嘴梨、桃膠、南北杏、冰糖、熱水、椰奶、薑片、水(打杏汁用)

  • 素肉燥

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    現在啲素豬肉高仿度真係有9成9,連唔愛食素嘅朋友,都愛素肉燥伴飯食。 我的facebook專頁...

    材料:Omnipork(素豬肉)、乾蔥頭、蒜頭、甜梅菜、[梅菜醃料]糖、[梅菜醃料]生抽、[梅菜...

  • 芫茜皮蛋滾脆鯇魚湯

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    芫茜皮蛋有下火功效,用脆鯇魚尾滾湯,唔需害怕有細骨,魚肉又唔會散,值得一試!我的facebook...

    材料:脆鯇魚尾、芫茜、薑片、熱水、鹽、皮蛋

  • 蔥油豬扒

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    煎豬扒巳經好味,再配埋蔥油撈飯食,真係超級好味道。我的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀...

    材料:無骨梅頭豬扒、[蔥油A]花椒、[蔥油A]蔥片、[蔥油A]蔥段、[蔥油A]油、[蔥油B]薑蓉...

  • 香蒜煎焗肉排

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    肉排先煎後焗,再配上牛油香蒜,味道惹味。我的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 ht...

    材料:肉排、蒜頭、蔥粒、有鹽牛油、鹽、糖、[醃料]鹽、[醃料]糖、[醃料]五香粉、[醃料]生抽、...

  • 炸雞脾

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    一睇就知係油炸雞脾啦!真係用油炸? 答案係非油炸雞脾。我的facebook專頁會有更多食譜又或短...

    材料:雞全脾、蛋、麵包糠、粟粉、[醃料] 鹽、[醃料]糖、[醃料]生抽、[醃料]老抽、[醃料]孜...

  • 焦糖鮮奶燉蛋

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    用剩三隻蛋黃用嚟整鮮奶燉蛋黃都不錯!

    材料:蛋黃、鮮奶、糖、白糖(焦糖面用)、水、雲妮拿油(可不用(

  • 蛋白鹽焗雞

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    一款自創食譜,唔需要好多鹽焗製,加上用了蛋白一齊焗製,有鹽焗嘅雞味,但又有滑雞嘅感覺,大家不妨試...

    材料:泰安雞、[蛋白鹽材料]粗鹽、[蛋白鹽材料]蛋白、[醃料]海鹽、[醃料]玫瑰露酒、香茅、檸檬...

  • 黃咖喱牛腩

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    呢排好多親戚和朋友去泰國,收到黃咖喱醬製作咖喱牛腩,簡單方便快捷完成。我的facebook專頁會...

    材料:黃咖喱醬一包(內附椰奶粉和魚露)、[醃料]鹽、[醃料]糖、[醃料]生抽、[醃料]老抽、[醃...

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