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鳳爪排骨煲仔飯
無理為咗鳳爪排骨煲仔飯中幾件鳳爪,就去炆一大煲鳳爪🤨,可以到點心店外買一碟一碟鳳爪🤭就足夠一餐。...
材料:急凍加拿大排骨粒(可選新鮮排骨)、外賣鳳爪、鹽 (浸排骨用)、米、水、[醃料 一]生抽、[...
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無激素麥樂雞
將雞柳攪拌成免治雞肉,做成M記麥樂雞,視覺和味覺都唔錯。 大家有興趣follow 埋文迪IG,...
材料:無激素雞柳(9件雞件]、粟粉、[調味料]味椒鹽/蒜鹽、[調味料]砂糖、[調味料]胡椒粉、[...
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糖醋豬軟骨
原先食譜是想整咖喱豬軟骨,因要OT無時間去買薯仔、洋蔥和甘筍,所以回家用簡單材料炆出一鍋美味糖醋...
材料:豬軟骨、意大利陳醋/鎮江醋、片糖、生抽、老抽 、米酒 、乾蔥頭、蒜頭、薑、熱水
- 文迪私人廚房已成為Yahoo food HK 大廚學堂嘅料理達人 希望同大家分享烹飪心得和樂趣。 Face Book : https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255 Tumblr Blog : https://mandykitchenhk.tumblr.com