蜜薯薯
消暑解渴的飲品「檸樂」用來炆雞翼完全另有一番風味,不信試試吧,出奇滋味
材料:雞中翼、檸檬、可樂375毫升、薑片、塩、胡椒粉、生抽/老抽、蠔油、生粉、油
油麥菜又名苦麥菜,呢個菜配以豆豉鯪魚罐頭是惹味之極的小炒菜式
材料:豆豉鯪魚、油麥菜、水、糖
電飯煲其實除了煮飯之外,其實重可以有好多不可能的任務變成可能而且又有高水準的表現,拍心口保證絕對...
材料:冰鮮芝麻雞、薑、紅蔥頭、蔥段、玫瑰露、胡椒粉、五香粉、塩、黃薑粉、孜然粉、麻油
想起家的味道的一道家常便飯其中不可缺的一味住家餸,簡單盈養價值又高之餘酸酸甜甜是開胃菜
材料:雞蛋、蕃茄、茄汁、糖、水、油、洋蔥、塩
常常聽到這句口號,"Green Monday"Let's go green綠色生活由吃開始,素食...
材料:鮮冬菇、蟹抓菇、素雞、西芹、甜豆角、洋蔥、蒜頭、油、米酒、香菇油膏、豉油、老抽、水、生粉
夏天快來臨,天氣開始悶熱,臉上容易出痘痘。清熱的瓜類蔬果是當造非常適合做去痘痘的清熱湯水
材料:苦瓜、丁公魚乾、黃豆、薑片、水、咸魚頭/大地魚
排骨叫人又愛又恨的菜式,全瘦不好吃,半肥瘦好吃但脂肪比較多所以吃不了太多便會覺得飽及膩感,要想吃...
材料:肉排、鎮江淅醋、老抽、生抽、片糖、茄汁、生粉、水、蔥段、薑片、胡椒粉、油
雞翼、鷄煲麻辣醬、紅薯粉三種食材奏出不可分割的美味,快快學起來吧
材料:急凍雞中翼、麻辣雞煲醬、片糖、紅薯粉、孜然粉、紅蔥頭、蔥段、中芹、水、蠔油、老抽、生抽、麻...
黑牛柏葉是未經漂白處理而所有喜歡吃牛內臟的人都知道。吃起來亦會比較有嚼勁,不過處理不善會有腥臭味...
材料:黑牛栢葉、咸酸菜、炸菜、菜脯、紅薯粉、辣油、XO醬/麻辣醬、糖、白醋(浸洗用)、粗塩(浸洗...
清湯腩絕對是欲罷不能的一炆三味,有菜、有肉、有湯。整一味可以三食連湯飲到一滴不剩
材料:白沙腩/坑腩、白蘿蔔、中芹、京蔥、蒜頭、花椒/八角、薑片、冰糖、月桂葉、陳皮粒、塩、大地魚...