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[一人前] 温泉蛋豬扒湯拉麵
溫泉蛋是一種起源自日本的蛋料理,類似歐美的水煮嫩蛋,以溫泉水煮熟。蛋黃部分為半熟、蛋白部分為半凝...
材料:雞蛋 1隻、拉麵 1餅、豬扒仔 3塊、節瓜 半個、甘筍 1條
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Tiramisu 提拉米蘇
意大利的靈魂蛋糕:Tiramisù又譯成「提拉米蘇」,為一種有名的意大利式蛋糕,它是由泡過咖啡或...
材料:Tiramisu 軟芝士 500g、淡忌廉 250 ml、手指餅乾 12條、糖 50g...
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[一人前] 素炒三色貝殼意粉
貝殼意粉 (Cavatelli) 是短意粉 (Short Shaped Pasta) 其中一種類...
材料:貝殼意粉 1碗、甘筍 1條、娃娃菜 1棵、蒜蓉 1茶匙、蛋 1隻