戀上味覺
呢個腸粉超級滑…真係巧巧味㗎😋😋😋仲要好容易做㖭😁快啲去片睇睇👀學識咗要嚟做早餐午餐宵夜都得架😝...
材料:粘米粉、鷹粟粉、鹽、冷開水、熱水、油
鹽麴(Shio Koji) 是米麴、鹽及水混合後再發酵的調味品,是一種非常傳統的日式調味料。鹽麴...
材料:鹽、米麴、水
開派對大多都是準備小吃,何不考慮用電熱鍋烹煮一鍋熱騰騰的海鮮長通粉呢,只要將食材加入電熱鍋中,瞬...
材料:長通粉、急凍海鮮、車尼茄、粟米粒、水份、蕃茜、白汁雞皇湯、卡拜尼磨菇濃湯、水份
坊間吃到的肉丸大多用上大量肥膏來烹製,口感較油膩,而自家製則可選用新鮮食材,再配上鮮茄淆煮濃稠的...
材料:免治豬肉、甘筍碎、洋蔥、麵包糠、粟粉、黑椒碎、鹽、糖、雜香草、麻油、番茄、雜香草、糖、鹽、...
聖誕節就嚟到🎄…又係時候計劃大大小小party🎉嘅食物喇,以往多數會整西式意粉🍝,今年就會以泰式...
材料:Divella意粉、鮮蝦、蜆、迷你帶子、冬陰公醬、椰漿、魚露、糖、清雞湯
用韓式醬汁來烹煮牛柳粒,做法簡單,而經韓醬醃製後,肉質變得有果香味而且鬆軟,是一道下飯的好菜式。...
材料:牛柳粒、洋蔥、韓式燒肉汁、油、鷹粟粉、韓式燒肉醬、醬油膏
用牛筋腩來炆煮咖哩,較一般牛腩更快軟綿🍜,而且只是用簡單的做法,便可以炆煮出一鍋又香又軟的美食😋...
材料:牛筋腩、洋蔥、馬鈴薯、藍象黃咖哩、鹽、藍象椰漿、水份、小甘荀
豬皮魚蛋是香港人的街頭小吃,只要加入秘製醬汁烹煮,便能將簡單平凡的食材變得不平凡。 Y...
材料:陳皮魚蛋、發水豬皮、紅蔥頭、水份、柱侯醬、叉燒醬、傳統咖哩粉
聖誕節快到了,有為設計派對上的食物而費心神嗎?大可以嘗試用簡單的材料,烹製出美味又健康的派對小吃...
材料:黑椒牛肉片、菠蘿、羅馬生菜、芥末沙律醬
泰式魚餅是泰菜特色菜式之一,只要利用簡單食材,便能快捷烹製出香辣味十足的魚餅。
材料:鯪魚肉、免治豬肉、豆角、藍象紅咖哩醬