💙😍藍象黃咖喱牛筋腩😍💙

2017 年 12 月 01 日發佈 戀上味覺 列印
💙😍藍象黃咖喱牛筋腩😍💙
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請稍等.
用牛筋腩來炆煮咖哩，較一般牛腩更快軟綿🍜，而且只是用簡單的做法，便可以炆煮出一鍋又香又軟的美食😋，宴客時定會成為席上焦點。😝😝😝

YouTube:
https://www.youtube.com/channel/UCeOTap8egDZ72Ti0ESPbrSA/videos

食材 （5-6人） 30分鐘內

    • 食材
    • 牛筋腩 500 g
    • 洋蔥 一個
    • 馬鈴薯 四個
    • 小甘荀 適量
    • 醬料
    • 藍象黃咖哩 三湯匙
    • 鹽 一茶匙
    • 藍象椰漿 一罐
    • 水份 600ml
  • step1: 先將牛筋腩汆水備用。
    1先將牛筋腩汆水備用。
  • step2: 將馬鈴薯及洋蔥整理好。
    2將馬鈴薯及洋蔥整理好。
  • step3: 燒熱油鍋將洋蔥爆香。
    3燒熱油鍋將洋蔥爆香。
  • step4: 加入馬鈴薯及小甘荀炒勻。
    4加入馬鈴薯及小甘荀炒勻。
  • step5: 再加入適量水份及<span class="group_2">醬料</span>拌勻。
    5再加入適量水份及醬料拌勻。
  • step6: 加入己汆水牛筋腩， 煮滾後轉中小火炆煮 30分鐘。
    6加入己汆水牛筋腩， 煮滾後轉中小火炆煮 30分鐘。
  • step7: 最後加入藍象椰漿煮沸後，關火焗兩小時即可。
    7最後加入藍象椰漿煮沸後，關火焗兩小時即可。
TIPS
- 藍象黃咖哩屬於小辣，可按個人喜好使用綠咖哩會更惹味。
- 關火後如焗過夜會更鬆軟。


IG: https://www.instagram.com/cookpattern/
Blog: https://cookpattern.blogspot.hk/

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