總共294篇食譜

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  • 花甲冬瓜湯
    花甲冬瓜湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    懶人之選一煲湯可享有海鮮,蔬菜和肉類,十分方便快捷, 花甲煲湯湯水會好鮮甜味美。 我的專頁有更...

    材料：花甲、瘦肉、冬瓜、薑、胡椒粉、水、鹽

  • 三杯雞
    三杯雞

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    噚晚見我家老闆食呢碟三杯雞, 食得好滋味, 我就知到煮得好成功。三杯雞惹味餸飯一流, 利用真空煲...

    材料：雞件、蒜頭、九層塔、薑片、生抽、胡椒粉、糖、鹽、粟粉、油、碎冰糖、玫瑰露酒、生抽、麻油

  • 醉雞翼
    醉雞翼

    Bon MA's Kitchen

    天氣開始熱，食冷盤最醒胃^^ 喜歡這食譜的朋友請給予like已作鼓勵^^ 推動我繼續努力寫食...

    材料：蔥、薑、雞翼、紹興花雕酒、魚露、糖、雞粉、杞子

  • ★冬菇炒雞★
    ★冬菇炒雞★

    Ann Kok

    歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家...

    材料：雞全腿、生冬菇《洗淨》、薑、蒜蓉、素食蠔油、黑醬油、鹽巴、食水

  • 炸瑤柱配滑滑肉碎蒸水蛋
    炸瑤柱配滑滑肉碎蒸水蛋

    LoveKellyKitchen

    簡單蒸水蛋，再加少少配料就已經好好味！ Facebook: https://www.faceb...

    材料：雞蛋、瑤柱、肉碎、鹽、水 (包括浸瑤柱的水)、肉碎調味料：、生抽、糖、生粉、油、水

  • 檸檬雞翼(黃淑儀食譜)
    檸檬雞翼(黃淑儀食譜)

    天后站私房菜my tiny kitchen

    近期又常在電視見到偶像芝芝姐，立刻想起她的經典菜式。一個令我們想起即做的菜式，簡單方便又好味另一...

    材料：雞翼、檸檬、蠔油、片糖、老抽、生抽、薑

  • 醉鮑魚
    醉鮑魚

    CookingmamaHelen

    簡單而又快靚正, 請客必備的醉鮑魚。好味又上得大枱。呢個餸的汁亦可以用來整醉雞醉蛋

    材料：新鮮鮑魚、玫瑰露、紹酒、李錦記醉雞汁、杞子 (optional)

  • 章魚蓮藕赤小豆扁豆湯
    章魚蓮藕赤小豆扁豆湯

    YeungMa

    此湯水有養血益氣，清熱袪濕，健脾開胃之效。

    材料：章魚、紅蘿蔔、粟米、赤小豆扁豆、蓮藕、蜜棗/無花果、豬骨、南北杏、水、鹽

  • [香煎肉餅]
    [香煎肉餅]

    Ann Kok

    今天為大家帶來這道簡單經濟菜餚★香煎肉餅★。。配上熱乎乎的潮州粥，簡單的肉餅，就成了白粥的美味佳...

    材料：肉碎、紅蘿蔔、青蔥、蛋、鹽巴、淡醬油、胡椒粉、粟粉、麻油、醬汁

  • 馬拉盞蝦粒炒四季豆
    馬拉盞蝦粒炒四季豆

    SamSamKitchen

    #食得多肉碎炒四季豆不如轉下用蝦粒嚟炒 #再加埋牛牛馬拉盞醬味道確一流

    材料：四季豆、蒜、蝦仁、鹽、胡椒粉、牛牛牌馬拉盞、水、雞汁、味醂、老抽、生粉水芡

Suki Suki

新晉廚師

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