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黑椒洋葱牛仔骨

CynthiaのLove Baking

黑椒、洋葱、牛仔骨係最佳配搭的一味好菜，煮法簡單，毫無難度。開飯喇！歡迎到我的Fac...

材料：牛仔骨、洋葱、生抽、糖、黑椒碎、紹興酒、油、黑椒碎、胡椒粉、糖、生抽、老抽、蠔油、水
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黃酒煮雞

YeungMa

黃酒煮雞酒香醇香微甜，雞肉皮滑，有補血暖身的作用，可作為進補食療之一，適合血氣不足、容易發冷、身...

材料：薑片、嘉美雞、冇核紅棗、杞子、黃酒
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蔥油餅

YeungMa

酥脆可口的蔥油餅又薄又香，一口一口在嘴裡咬下，濃濃的蔥香味在嘴裡化開，單吃或伴咖喱也非常好吃。 ...

材料：中筋麵粉、鹽、熱滾水、室温水、油、五香粉、蔥、鹽、熱油、中筋麵粉
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焗蜜糖蠔油雞翼

小高廚房

蠔油適合用來為食物增添味道，也能帶出食材鮮甜味，跟不少食材都合得來，除了海鮮等等，就連雞翼都是不...

材料：雞翼、醃料：、蠔油、生抽、老抽、砂糖、胡椒粉、紹興酒、粟粉、生油、蜜糖、水、**拌勻
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鮑魚菜飯（懶人盛宴）

假日廚房～好煮易

友人送來的即食鮑魚，基本上一打開即可食用，加點點心思，從冰箱中找來一點點西班牙火腿(Parma ...

材料：即食鮑魚、米、小白菜、西班牙火腿、蒜蓉、海鹽、黃糖
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花甲粉絲鍋

janicescookbook

《花甲粉絲鍋 😍》用街市買嘅新鮮花甲, 鮮味十足, 下面鋪d粉絲, 娃娃菜, 金菇, 加水煮一陣...

材料：花甲、金菇、粉絲、娃娃菜、豆瓣醬、蒜頭、辣椒絲、蠔油、豉油、糖、油
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泰式肉碎煎蛋飯

小高廚房

泰式肉碎煎蛋飯製作簡單，將所有材料切碎再炒香便完成；肉碎可選擇豬肉、牛肉或雞肉；再配上一隻燶邊蛋...

材料：免治豬肉、九層塔、蒜頭、乾葱頭、指天椒、雞蛋、生抽、蠔油、魚露、胡椒粉、原糖 / 砂糖、砂...
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鮮茄洋葱豬扒

小高廚房

一道色香味俱全的鮮茄洋葱豬扒，深受家中大小歡迎，酸酸甜甜，佐飯一流。歡迎遊覽 "小高廚房...

材料：梅頭豬扒、洋葱、蕃茄、薑、葱、生抽、米酒、砂糖、粟粉、胡椒粉、茄汁、砂糖、清水、鹽
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泰式豬頸肉【食平3D】

Shi Vian

做法非常簡單,,個汁自己整,,酸酸辣辣配埋豬頸肉好惹味!!出面泰國舖食一碟要至少$60,,哩度一...

材料：豬頸肉 -、蜜糖 -、紹酒 -、魚露 -、黃糖 -、老抽 -、紅蔥頭(切碎) -、檸檬葉(...
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蕃茄炒蛋

Sasa自家煮意

最受家人歡迎的一道簡單菜式、易整又營養！

材料：蕃茄、雞蛋、生粉水：生粉1茶匙、水1湯匙、攪拌均勻備用、【調味料】、蕃茄汁、糖、醋

Suki Suki

新晉廚師

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