黑椒洋葱牛仔骨
2019 年 06 月 26 日發佈 CynthiaのLove Baking
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黑椒、洋葱、牛仔骨係最佳配搭的一味好菜，煮法簡單，毫無難度。開飯喇！
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1材料
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2牛仔骨解凍後洗浄，抹乾後切件，如有需要可用鬆肉鎚打鬆 **因為我揀選用作韓燒的牛仔骨，肉質比較嫰滑，無須打鬆**
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3牛仔骨用醃料醃一小時，洋葱洗淨切粗條，黑椒汁料撈勻備用
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4放1湯匙油燒熱平底鑊，放入洋葱用中火炒至略為軟身，盛起
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5原鑊放1湯匙油燒熱，放入牛仔骨用中火每邊煎兩分鐘，盛起
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6將黑椒汁料放入鑊中煮滾，加入牛仔骨及洋葱兜勻即可上碟，趁熱享用
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