檸檬雞翼(黃淑儀食譜) 2015 年 05 月 11 日發佈 天后站私房菜my tiny kitchen 列印 118 1477 91278 請稍等. 請稍等. 近期又常在電視見到偶像芝芝姐,立刻想起她的經典菜式。一個令我們想起即做的菜式,簡單方便又好味另一秒殺。 食材 (5-6人) 1小時以上 食材 雞翼 即買 3磅 檸檬 8片 蠔油 2湯匙 片糖 2片 老抽 2湯匙 生抽 2湯匙 薑 8片 1微爆薑片和雞翼 即買 2加入檸檬,蠔油,生抽,老抽和片糖 3大火煮滾後蓋上蓋轉中火煮約10鐘,約汁未收緊可轉大火至收緊即可 TIPS 芝芝姐教落千萬不要加水,冰雞翼是會出水的。
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