★冬菇炒雞★
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1預備以上食材。 取出鍋下1小匙食油爆香蒜蓉薑片。
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2倒入雞肉炒干水分。
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3加入蠔油，黑醬油，鹽巴炒香再加入生冬菇炒翻，最後就是加入食水200ml-250ml煮滾5分鐘，再轉小火5分鐘即可。
TIPS
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谢谢分享食谱，喜欢吃辣的，所以加了辣椒。
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