tse_taitai
有日經過臘味檔仔,見到一隻隻吊住左既兩隻腳,好奇問下呀姨原來係「臘雞」,臘鴨就聽得多,臘雞真係第...
材料:臘雞、臘腸、白米、膶腸
Carline Ki
上次於超市買來3隻龍蝦尾,2隻已弄了「蒜茸檸檬牛油焗蒜龍蝦尾」,剩下來的1隻龍蝦尾加上蝦和蜆肉,...
材料:龍蝦尾、蜆肉 Clams、蝦、橄欖油、蒜茸、鹽、胡椒粉、糖、檸檬汁、白酒、蒜茸、奶油芝士、...
Ruby Wong
天氣開始轉涼,又系時候吃煲仔飯。
材料:雞脾肉斬件chicken breast、冬菇dry mushroom、潤腸Chinese ...
Selina Wu
香菇雞煲仔飯;近來看許多黑鼎好友紛紛都用黑鼎煮飯,讓我不禁也想跟進一下,煲仔飯是個不錯的選擇,有...
材料:白米、雞腿、乾香菇、花椰菜、蕃茄、薑、蒜、蔥、醬油、米酒、糖
Cook1Cook
冬天來喇,喺時候煲小編最愛嘅煲仔飯喇,今次為大家介紹豉椒排骨煲仔飯,其實無大家想像中咁難做嫁,輕...
材料:長秈米、水、排骨、芥蘭、油、生抽、豆豉、蒜茸、生粉、老抽、生抽、糖、麻油
Zareen媽媽
煲仔飯,香港特色嚟嘅 今次用鑄鐵鍋做, 唔難呀°
材料:雞(斬件)、一字排、冬菇、蠟腸、米、水/雞湯+冬菇水、生抽、老抽、糖、紹興酒、麻油、薑絲、...
假日廚房~好煮易
冬天到,天氣冷,緊係食煲仔飯啦! 如果喜歡這個食譜,請按下列網址支持: http://...
材料:米
Missta愛。下廚
天氣突然冷下來,都3月尾快要4月了,怎麼春天還沒有來呀!天氣一轉涼,就忍不住要食煲仔飯!蝦醬醃豬...
材料:豬頸肉、白米、水、臘腸、臘肉、蝦醬、紹興酒、糖、生粉
塔咪的生活狂想曲
酸酸辣辣、甜甜鹹鹹的泰式打拋豬拌入Q彈滑溜的麵條,天氣再熱,有這盤酸辣夠勁的打拋豬拌麵,吃光光還...
材料:豬絞肉、五木營養麵條、蒜、紅蔥頭、辣椒、洋蔥、小番茄、九層塔葉、油、糖、鹽、米酒、太白粉、...
屬於牛肉的一週,不是牛脾氣,而是讓你品嚐到牛肉的美味,不管吃飯人數多寡,滷一鍋就可以變化出不一樣...
材料:牛肋條、薑、洋蔥、蔥、蕃茄、辣椒、紅蘿蔔、白蘿蔔、麵條、青江菜、醬油、米酒、水、糖、豆瓣醬...