蒸蛋 食譜276篇

  1. 全部分類
  2. 蛋豆奶
  3. 蛋
  4. 蒸蛋
蒸蛋

蒸蛋即蒸水蛋，口味咸鮮，營養豐富，做法簡單，老少皆宜，經典家常菜之一。

  • 【好運第1期】親吻柔膚 - 海瓜子蒸蛋

    【好運第1期】親吻柔膚 - 海瓜子蒸蛋

    哈比芳

    小匙側著滑入粉嫩的鵝黃˙，挖起帶著輕微晃動，用輕吻寶貝的溫柔緩緩靠近觸碰，嬌嫩的嬰兒膚質在口中化...

    材料：烏骨雞蛋、海瓜子、蔥、調味料、柴魚醬油、鹽、白胡椒粉

  • 海鮮茶碗蒸

    海鮮茶碗蒸

    姊妹交換食譜週記

    呢個茶碗蒸係阿妹係日本旅行個陣，去壽司店食既高級茶碗蒸學返黎， 當日500yen既茶碗蒸，有帶...

    材料：雞蛋、水/雞湯、冬菇(細size)、帶子、蟹肉、蟹籽、海膽、調味湯包(選擇性)

  • 豆漿蒸水蛋

    豆漿蒸水蛋

    SamSamKitchen

    清得嚟又有營養。。。仲有豆香!!!

    材料：蛋、無糖豆漿(蛋之2倍量)、鹽、熟油、生抽

  • 瑤柱蒸水蛋

    瑤柱蒸水蛋

    katiekitchen

    蒸出滑嘟嘟的水蛋一點也不難呢 掌握水和蛋的1:1比例和時間 在家也能泡製出有水準的蒸蛋呢! 加了...

    材料：雞蛋、水與雞蛋份量為 1:1(由於有瑤柱水的關係 可以加少許煮滾後待涼的瑤柱水混合水)、蔥...

  • 红綠葱肉鬆蒸蛋

    红綠葱肉鬆蒸蛋

    ivyhui

    蒸蛋確係有D小技巧。但我相信只要有恆心，總會成功的！

    材料：大蛋、肉碎、炸红葱片、青葱、生抽、豉油雞汁、麻油、熟水

  • 《健康蒸水蛋》

    《健康蒸水蛋》

    CookingCaCaT

    往往最容易煮的 其實就是最難 今次希望用最健康的方法來蒸水蛋 只可用蛋、水及調味料而不能用奶...

    材料：全蛋、暖水、胡椒粉、油、鹽、蔥

  • 超嫩滑蛤蜊蒸蛋

    超嫩滑蛤蜊蒸蛋

    May豬有請

    只需幾個小撇步， 便能蒸出完美嫩滑零氣孔的蒸蛋。 配上蛤蜊的鮮， 和醬油汁的香， 輕鬆做出美味家...

    材料：蛤蜊、雞蛋、雞湯、水、牛奶、葱花、生抽、麻油

  • 家常好餸 -《蝦油蒸三蛋》

    家常好餸 -《蝦油蒸三蛋》

    米太廚房手記

    人人都喜愛美味的家常菜！蒸水蛋做到柔滑如絲，淋上香噴噴的蝦油，令人食指大動！ 請到米太廚房手記...

    材料：雞蛋、咸蛋黃、皮蛋、蝦皮、蔥花、魚露、胡椒粉

  • 蒸蛋 - {家常經典}

    蒸蛋 - {家常經典}

    男人廚房

    雞蛋是家裡必備的食材，蒸蛋更是家常的經典料理，但要怎麼把蛋蒸的『Q彈水嫩，光滑細緻』呢？今天就和...

    材料：雞蛋、水、鹽、鮮蝦

  • 肉蟹蒸蛋白

    肉蟹蒸蛋白

    SamSamKitchen

    蛋白滑嘟嘟。。。又滲住肉蟹嘅香味。。。超級正!!!

    材料：肉蟹(约1斤)、蛋白、水 (蛋白的1.2至1.5倍)、鹽、蔥花

沒有更多內容

品牌專區更多

熱門分類

最近看過的分類

請登入後查看,登入