蛋 食譜10,001篇

排序
  1. 全部分類
  2. 蛋豆奶
  3. 蛋
  1. 蒸蛋
蛋

通常指雞蛋、鵪鶉蛋等，蛋的營養豐富，含有豐富的蛋白質。其價格低廉，而且又可以做成燉蛋、茶葉蛋、蛋糕等各式各樣的美食。除此之外，蛋中的蛋清也可以作為自製護膚品的材料。

  • 芝士脆脆棒

    芝士脆脆棒

    Man Lam

    🧀芝士脆脆棒🧀 第1次整呢款好食到停唔到口的小食😋😋 香香脆脆，一口接一口，真係超好...

    材料：木薯粉、高筋麵粉、奶粉、芝士粉、芝士碎、蛋、鮮奶、糖、鹽、牛油、45-50條

  • 朱古力海綿蛋糕

    朱古力海綿蛋糕

    Man Lam

    🍫朱古力海綿蛋糕🍫 我真係好鍾意食海綿蛋糕，而我女又好鍾意食朱古力蛋糕，為左滿足大家的喜好...

    材料：蛋、糖、鮮奶、牛油、低筋麵粉、純可可粉、13×13×7.5 cm正方型蛋糕模

  • 芒果芝士奶蓋戚風蛋糕

    芒果芝士奶蓋戚風蛋糕

    Man Lam

    「🥭芒果🧀芝士奶蓋戚風蛋糕」 勁耐無整過戚風蛋糕，因為我比較鍾意食海綿蛋糕，所以多數都係整...

    材料：蛋黃、低筋麵粉、鮮奶、牛油、蛋白、糖、檸檬汁／塔塔粉、忌廉芝士、糖、海鹽、淡忌廉、鮮奶、芒...

  • 煙肉香蔥卷

    煙肉香蔥卷 影片

    莎莉美食生活頻道

    煙肉香蔥卷。少少咸香！包身軟綿。 Bacon and Chive Rolls

    材料：高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水、牛油、餡料： 煙肉、蒽(加一茶匙油拌勻)

  • 意大利杏仁脆餅

    意大利杏仁脆餅 影片

    莎莉美食生活頻道

    意大利杏仁脆餅 配美式咖啡妙不可言，不含❌泡打粉❌梳打粉。 Biscotti

    材料：牛油（室溫）、糖、鹽 少許、蛋黃、全蛋（蛋液不一定用盡）、低筋粉、杏仁（預先烤烘，最後加入...

  • 港式菠蘿包

    港式菠蘿包 影片

    莎莉美食生活頻道

    港式菠蘿包。包面似菠蘿釘，被冠以菠蘿包之名，皮脆包軟，人見人愛！ Pineapple Bun

    材料：高筋粉、糖、鹽、奶粉、酵母、蛋、奶+水、牛油、菠蘿包面: 牛油、糖、高筋粉、奶粉、泡打粉、...

  • 菠蘿咕嚕肉

    菠蘿咕嚕肉

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2021/04/bl...

    材料：茄汁、片糖、鹽、薑片、麻油、喼汁、白醋、酸梅肉、生渣、肉排、洋蔥、彩椒、菠蘿片、糖醋汁、梳...

  • 健康香蕉合桃馬芬Muffin

    健康香蕉合桃馬芬Muffin 影片

    MrsPsKitchen

    又是開學的季節，就來介紹非常受歡迎的早餐之選 -馬芬。簡單易做，變化多多 不加牛油，改用椰...

    材料：全麥麵粉、中筋麵粉、泡打粉、肉桂粉、糖、雞蛋、椰子油或菜油、蜜糖或楓糖漿、香蕉、合桃碎

  • 港式菠蘿包

    港式菠蘿包

    TANG

    可做8個 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/20...

    材料：室溫牛油、豬油、低筋面粉、泡打粉、梳打粉、雞蛋、白糖、淡忌廉、牛奶、砂糖、酵母粉、鹽、豬油...

  • 巧克力香蕉鬆餅

    巧克力香蕉鬆餅 影片

    小手小廚房

    清除熟香蕉計劃😎 我自己唔太鍾意食熟唒 （長滿斑點）嘅香蕉🍌 但又唔想掉咗佢，所以今次整最搭嘅...

    材料：牛奶、檸檬汁、低筋麵粉、糖、泡打粉、梳打粉、鹽、巧克力粒、全蛋、菜油、溶化無鹽牛油、香草精...

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