分類

讃好收藏

【香氣四溢】冬菇滑雞煲飯

哈比芳

食材各自待在碗上的固定位置。嚐一口，才發現原來已不是獨自個體了！濕潤不爛的米混著菇淡淡的香...

材料：香菇、去骨土雞腿肉、老薑片、米(兩杯胚芽、一杯白米)、好油、陳年紹興酒、黑白胡椒、有機醬油
讃好收藏

蓬鬆黃金早餐蛋

哈比芳

一早起床，用兩分鐘煎一盤，蓬鬆金黃的八分熟早餐蛋 (熟蛋上的蛋液沿著熟蛋的凹凸不平緩緩流到白盤上...

材料：好油、蛋液調味、蛋、胡椒鹽、好油
讃好收藏

【秋日滋味】柚香蘋果醬

哈比芳

趁著中秋節的柚子仍未面黃肌瘦前，熬一鍋香醇的酸甜果醬，保留秋日柚香迎接冬天！

材料：柚子肉、蘋果(水梨也可)、麥芽糖、柚子皮、杏桃酒
讃好收藏

香氣逼人-「香煎松阪豬」

哈比芳

刀鋒輕劃下，脆皮沿著刀刃細微龜裂發出ㄘㄘ聲響，肉汁像怒火山湧出完全吸附在刀刃上，熱氣帶著豬肉香飄...

材料：松阪豬、蘿曼葉、紹興酒、黑胡椒、黑麻油、海葡萄鹽
讃好收藏

【好運第1期】親吻柔膚 - 海瓜子蒸蛋

哈比芳

小匙側著滑入粉嫩的鵝黃˙，挖起帶著輕微晃動，用輕吻寶貝的溫柔緩緩靠近觸碰，嬌嫩的嬰兒膚質在口中化...

材料：烏骨雞蛋、海瓜子、蔥、調味料、柴魚醬油、鹽、白胡椒粉
讃好收藏

【好孕第1期】心再次跳動－香煎鱈魚排

哈比芳

在小巷路邊看了無數嚐了無數，停滯的感受，卻在次為哈比芳的香煎鱈魚心動。

材料：鱈魚、雞蛋、檸檬、白芝麻、鹽、胡椒鹽、低筋麵粉
讃好收藏

【第1孕期】害喜掰掰：「梅子蒸魚」

哈比芳

懷孕初期的遇上嚴重害喜的媽媽們，紫蘇梅肯定值得一個榮譽勳章，他不只成功擊退鱸魚腥味，因為本身微酸...

材料：鱸魚、紫蘇梅、蔥、薑、紅辣椒、紫蘇梅汁、太白粉、醬油、香油、水、鹽
讃好收藏

芝麻菠菜

哈比芳

波菜含有豐富葉酸。英國衛生部建議，懷孕前的女性每日應補充200豪克的葉酸，直到妊娠第12週，以防...

材料：菠菜、芝麻醬、醬油、醬油膏、香油、冷開水、糖、黑醋
讃好收藏

香拌牛蒡絲

哈比芳

懷孕第一期的佳餚懷孕初期，準媽媽多半因身體荷爾蒙的改變，胃口變得不好，營養也較易失衡。牛蒡...

材料：牛蒡、熟白芝麻、醬油、香油、鹽、果糖