總共1篇食譜

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  • 香氣逼人-「香煎松阪豬」
    香氣逼人-「香煎松阪豬」

    哈比芳

    刀鋒輕劃下，脆皮沿著刀刃細微龜裂發出ㄘㄘ聲響，肉汁像怒火山湧出完全吸附在刀刃上，熱氣帶著豬肉香飄...

    材料：松阪豬、蘿曼葉、紹興酒、黑胡椒、黑麻油、海葡萄鹽

哈比芳

新晉廚師

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  • 【食物的企劃師】 我不善交際不做作，更不女性化，是個熱愛居家生活又平凡的奶奶，不曉得自己哪裡特別。可熱愛工作、喜歡服務，我用食物傳達我的心，用心活在每個當下，我平凡卻活得有溫度。 『我是哈比芳，我相信食物最基本的是健康，更深的是由舌尖至心裡的一種溫度』

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