【第1孕期】害喜掰掰：「梅子蒸魚」
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1蔥切細絲狀，泡浸冷開水內(使蔥成捲曲狀)；薑切絲；辣椒去籽切絲；調味料A混合拌勻，備用。
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2鱸魚放入滾水中汆燙1分鐘(可去魚鱗黏液)，撈起瀝乾水分。
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3在魚身兩面均勻撒上鹽，放置在平盤內，鋪上薑絲、紫蘇梅。
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4炒鍋加水燒開，架上蒸架，把鱸魚連盤放入，以大火蒸12分鐘，取出並夾掉薑絲。
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5取鍋，加入拌好的調味料A，以小火煮開，盛起淋在魚身上，再點綴蔥絲、辣椒絲。
TIPS
知識坊：
《本草綱目》認為，鱸魚可滋補五臟，有益筋骨，能益肝臟治水氣。 鱸魚為優良蛋白質，對於懷孕初期胚胎分化成長的孕婦是有益的。注意：懷孕初期烹調魚類，應盡量避免使用「酒」。
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