秋季潤燥 食譜625篇

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秋季潤燥

秋天氣候乾燥，首要條件就是潤燥。適當多食甘、淡滋潤的食品，如當季的栗子、南瓜、淮山等，也可煲一些滋潤的糖水、湯水等，都可健脾養胃、潤燥潤肺。

  • 山楂紫背天葵

    山楂紫背天葵

    vlovecooking

    清熱消滯, 酸酸甜甜好好味~

    材料：山楂、紫背天葵、冰糖、水

  • 霸王花無花果鮑魚骨湯

    霸王花無花果鮑魚骨湯

    LoveKellyKitchen

    好耐冇煲湯，今次煲返個滋潤D既靚湯潤下先? Facebook: Love Kelly's Ki...

    材料：霸王花(乾)、無花果、紅蘿蔔、粟米、蜜棗、水、鹽、鮑魚骨

  • 川貝雪梨燉瘦肉

    川貝雪梨燉瘦肉

    夏之廚

    這款湯具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別現在即將入秋的時候喝，而且湯非常清甜，老人小孩均可飲用。

    材料：豬展肉、雪梨、川貝、鹽

  • 涼瓜排骨湯

    涼瓜排骨湯

    Ccooking

    涼瓜即苦瓜，雖然湯微苦，但其具有清暑除熱、明目解毒的功效，和排骨一起煲，苦味也淡了許多，表示非常...

    材料：苦瓜、豬小排、食鹽、水、薑、料酒

  • 椰子雞煲

    椰子雞煲

    夏之廚

    清甜可口，實在是太好喝了，忍不住多喝了兩三碗，哈哈。雞肉嫩滑，沾醬油吃十分入味，真心推薦大家可試...

    材料：椰子、三黃雞、枸杞、紅棗、薑片、鹽

  • 合掌瓜紅蘿蔔瘦肉湯

    合掌瓜紅蘿蔔瘦肉湯

    josearfung

    合掌瓜用來炒之外,用來煲湯都非常普遍. 一般煲湯都會用D老身D有滋潤解燥功效. http://...

    材料：合掌瓜、紅蘿蔔、瘦肉、南北杏、無花果

  • 安安神紅棗杞圓蓮子糖水

    安安神紅棗杞圓蓮子糖水

    志在煮大全

    秋風起，又係飲滋潤糖水時間！蓮子有安神作用，睡前飲一碗晚上睡得熟一點！這糖水最易做，將所有材料放...

    材料：蓮子、紅棗 、杞子、圓肉 、冰糖 

  • 無花果雪梨薏米水［滋潤救命水］

    無花果雪梨薏米水［滋潤救命水］

    JanJankitchen

    食完熱氣嘢、捱夜或睡眠不足，皮膚第2日通常都變得好乾燥、眼腫面腫、喉嚨又乾又痛，好似缺水咁。 咁...

    材料：雪梨、無花果、水、薏米、（寒底用熟薏米，熱底用生薏米，唔知就可以各一半）

  • 紅蘿蔔粟米水

    紅蘿蔔粟米水

    小高廚房

    紅蘿蔔粟米水既簡單又易煲，大小朋友都啱飲，六個月以上的BB都合適架！ 歡迎遊覽 "小高...

    材料：紅蘿蔔、粟米、蜜棗(大)、清水

  • 蘿蔔炆牛腩

    蘿蔔炆牛腩

    一日一食

    這是一道人見人愛、秋冬暖身的經典粵菜，聞到蘿蔔炆牛腩的味道就知道秋天的腳步走近了。

    材料：牛腩、白蘿蔔、花椒、八角、香葉、薑片、大蒜、料酒、香油、鹽、生抽、老抽、胡椒粉

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