人群功效是指針對不同人群而提供功效不同的食譜,例如需要補充各種營養素的兒童食譜,需要較清淡且營養充足的長著食譜,還有減肥人士需要低卡低脂的減肥食譜等。
AkingLung
二次發酵法,不加泡打粉表面也能做到光滑, 鬆軟, 奶黃餡又香不太甜也不太油,好吃喔!
材料:10個份量、中筋面粉、砂糖、酵母、水、牛油、砂糖、吉士粉、奶粉、牛奶
晴朗孖媽
開始轉天氣,呢個湯性質平和,益肺健胃,又可以增強免疫力,一家大細都啱飲~~~
材料:青紅蘿蔔、蟲草花、猴頭菇、螺片、南北杏、蜜棗、果皮、瘦肉
Gillian Wong
童年回憶 香蕉糕 用真香蕉做 特別香口 不添加香油 簡單又容易做 喜歡可以訂閱+分享
材料:香蕉、糯米粉、粘米粉(在來粉)、油、水、糖、糯米粉(手粉用)
佛羅倫斯小廚房
鐵皮石斛,對經常捱夜既人飲用就最好,清熱解毒! 石斛:滋陰清熱、養胃生津 花旗參:清熱降...
材料:石斛、美國花旗參、麥冬、螺頭、龍眼肉、西施骨湯、水
快樂姐妹花
小時候最愛舊式茶餐室《紙包蛋糕》 不過我做了鴨型~~~笑死我
材料:蛋黃、蛋白、糖、菜油、低筋麵粉、粟粉、菜油、吉士粉(可以不加)
StefanelKitchen
今次用了刨絲的方法做一個翠玉瓜薯仔餅,為了增加賣相及更加惹味,加入了紫洋蔥及蒜頭,不吃五葷者可自...
材料:薯仔、翠玉瓜、紫洋蔥、胡椒粉、鹽、低筋麵粉、橄欖油、新鮮羅勒、蒜蓉
廚房女漢子Ritas
想煮道便當菜的配菜,翻出冰箱裡的小蕃茄和培根還有家庭冰箱常備的雞蛋,來煎個好看又好吃的培根蕃茄蛋...
材料:雞蛋、培根、小蕃茄、蔥花、鹽、黑胡椒粉
SamSamKitchen
今日同朋友講起黑豆可以幫助減肥... 所以心血來潮又整啲黑豆水嚟飲! 一般黑豆炒過會更加能...
材料:黑豆
鄭小b之成長日誌
好味道!自然要encore啦! 之前做了蘑菇汁薯蓉 上學出門前 落order要encore...
材料:蘑菇、洋蔥、雞湯 (自家製或買現成的,市面上有有機低鈉雞湯)、水、麵粉、無鹽牛油、黑胡椒碎...
#尋回婆婆的味道 雖然味道比不上婆婆(小b的太婆)煲的 ( #婆婆煲的湯是最好飲的) ,卻令媽...
材料:日月魚、西施骨、百合、蓮子、圓肉、杞子、陳皮、淮山、蜜棗、水
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