青紅蘿蔔蟲草花猴頭茹螺片湯 2018 年 10 月 14 日發佈 晴朗孖媽 列印 13 59 18075 請稍等. 請稍等. 開始轉天氣，呢個湯性質平和，益肺健胃，又可以增強免疫力，一家大細都啱飲～～～ 食材 （3-4人） 1小時以上 材料： 青紅蘿蔔 各1條 蟲草花 15-20g 猴頭菇 2個 螺片 1塊 南北杏 1湯匙 蜜棗 3粒 果皮 1角 瘦肉 約$25-30 1瘦肉洗淨氽水，青紅蘿蔔洗淨去皮切件，備用。𤠣頭茹浸軟，切去硬腳，切件。其他材料洗淨。 2全部材料放入煲，加3.5L水，大火滾起，再轉小火煲1.5-2小時，加鹽調味便完成。
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