總共35篇食譜
  • 窩蛋免治牛肉飯

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/10/bl...

    材料:白飯、免治牛肉、洋蔥碎、蒜蓉、什豆/彩椒、雞粉、糖、喼汁、紅酒(可不加)、生粉、清水、香葉...

  • 西炒飯

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    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/10/bl...

    材料:白飯、蝦仁、洋蔥碎、三色彩椒、甘筍粒、火腿粒、腸仔片、义燒粒、鹽、糖、雞粉、茄汁、糖醋汁、...

  • 星洲炒米

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    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/09/bl...

    材料:排粉、义燒絲、火腿絲、蝦仁、洋蔥絲、蒜蓉、蛋液、銀芽、三色椒絲、韮黃、蔥段、咖哩粉、黃薑粉...

  • 豉油王炒麵

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    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/09/bl...

    材料:炒麵餅、薑絲、蒜蓉、洋蔥絲、甘筍絲、銀芽、蔥段、韮王段、熟芝麻、大地魚粉、糖、雞粉、生抽、...

  • [茶餐廳精選] 沙爹牛肉公仔麵

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    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/09/bl...

    材料:牛肉片、梳打粉、雞粉、生粉、糖、生抽、紹興酒、胡椒粉、水、炸蒜油/生油、蒜蓉、洋蔥 / 乾...

  • [茶餐廳精選] 港式葡國雞

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    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/09/bl...

    材料:大雞肶、薯仔、甘筍、薑片、蒜蓉、蔥、鹽、雞粉、糖、胡椒粉、紹興酒、麵粉、黃薑粉、咖哩醬、紹...

  • 【家常小菜】菠蘿咕嚕肉

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    材料:茄汁、片糖、鹽、薑片、麻油、喼汁、白醋、酸梅肉、生渣、肉排、洋蔥、彩椒、菠蘿片、糖醋汁、梳...

  • 鮮茄焗豬扒飯

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    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/09/bl...

    材料:白米、水、蒜蓉、雞蛋、豬扒、麵粉、雞蛋、糖、雞粉、生抽、老抽、生粉、胡椒粉、炸蒜油、蒜蓉、...

  • 港式菠蘿包

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    可做8個 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/20...

    材料:室溫牛油、豬油、低筋面粉、泡打粉、梳打粉、雞蛋、白糖、淡忌廉、牛奶、砂糖、酵母粉、鹽、豬油...

  • 生炸雞肶

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    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/09/bl...

    材料:雞肶、麵粉、薑、蒜頭、芫茜頭、生油、胡椒粉、紹興酒、麻油、雞粉、鹽、糖、生抽、老抽

TANG

殿堂廚師

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