生炸雞肶

食材 （1-2人） 1小時內

• • 食材
  • 雞肶 2隻
  • 麵粉 適量
• • 醃料
  • 薑 20g
  • 蒜頭 20g
  • 芫茜頭 2束
  • 生油 40g
  • 胡椒粉 適量
  • 紹興酒 適量
  • 麻油 適量
  • 雞粉 1茶匙
  • 鹽 1/4茶匙
  • 糖 1.5茶匙
  • 生抽 少許
  • 老抽 少許