總共31篇食譜
  • 焗糟鹵醉雞

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/12/bl...

    材料:三黃雞、糟鹵、花雕酒、糖

  • 芋頭扣肉

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/11/bl...

    材料:五花腩、芋頭、薑、蔥、南乳、冰糖、雞粉、生抽、老抽、玫瑰露酒、生粉、清水

  • 金銀蛋燴菠菜苗

    TANG

    菠 菜【養血止血、利腸通便】 味甘,性涼。入腸、胃經。清熱除煩,解渴,通便。 https...

    材料:咸蛋、皮蛋、菠菜苗、蒜蓉、鹽、雞粉、麻油、菜汁、胡椒粉、糖、生粉

  • 萵苣炒蝦仁 【清熱利尿、通乳補腎】

    TANG

    【食療功效】 清熱解毒、利尿、補腎、壯陽 【適宜人群】 一般人均可食用。尤適宜冠心病、高血...

    材料:萵苣粒、甘筍粒、蝦仁、蒜蓉、薑、生粉水、麻油、砂糖、雞粉、豉油、魚露、胡椒粉

  • 椒鹽雞軟骨

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/10/bl...

    材料:雞軟骨、乾蔥、蒜蓉、辣椒絲、椒鹽粉、胡椒粉、鹽、雞粉、糖、蛋黃液、生粉

  • 啫啫雞煲

    TANG

    雞 肉【益氣補精、增強體力】 味甘,性平、溫;歸脾、胃經;主治虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸...

    材料:雞、豬潤、冬菇、薑片、乾蔥、蔥、紹興酒、玫瑰露酒、鹽、雞粉、糖、生抽、胡椒粉、生粉、柱侯醬...

  • 西蘭花炒龍躉

    TANG

    西蘭花【補脾和胃、健腦壯骨】 【食療功效】 補腎填精、健腦、強健筋骨、健脾、和胃益胃、清熱解...

    材料:西蘭花、龍躉、韮王、薑片、蒜蓉、紹興酒、鹽、紹興酒、胡椒粉、蛋黃、生粉、鹽、糖、雞粉、豉油...

  • 豆豉鯪魚炒油麥菜

    TANG

    油麥菜【瀉心解暑,去熱除煩】 味苦、性寒;歸心、脾、胃經 鯪 魚【益氣血,健筋骨】 【...

    材料:豆豉鯪魚、油麥菜、薑片、蒜蓉

  • 麻婆豆腐

    TANG

    豬肉 【食療功效】 潤腸胃、補腎、清熱解毒、滋陰、利尿、潤燥 豆 腐【清熱潤燥,生津...

    材料:布包豆腐、免治豬肉、薑絲、蒜蓉、辣椒、紹興酒、豆辦醬、生粉水、花椒粉、花椒油、鹽、糖、雞粉...

  • 豉汁涼瓜牛肉

    TANG

    涼 瓜 【清熱消暑、明目解毒】 牛肉 【補中益氣、強健筋骨】 https://tangt...

    材料:涼瓜、牛肉片、薑絲、蒜蓉、豆豉、甘筍絲/片、糖、雞粉、生粉、胡椒粉、生抽、麻油、水、鹽、糖...

TANG 的關注 (1)