May豬有請
即食食品除了零食和杯麵， 其實還有健康有益的冷豆腐， 用作前菜方便又清新。 更多食譜及空姐的飲食...
材料：蒸煮豆腐、日式芝麻醬、鰹魚汁、葱花
日本人無論在家或者上居酒屋都很愛的一道小菜， 不論配飯或佐啤酒都非常適合， 自己煮便宜又方便。 ...
材料：五花腩、薑、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、露筍、味醂、水、豉油、蠔油
用了方便又易做的日式滷水汁， 加上非常鎖水的LC鑄鐵鍋， 用半煮半浸的方法， 省火、入味而且雞肉...
材料：雞翼、炸豆腐、雞粉、薑、蒜蓉、豉油、蠔油、蜜糖、紹興酒、水
試吃之前從日本買回來的枇杷咖哩， 想加一點蔬菜做配菜， 天氣冷不想吃沙律， 所以做了一個味噌豆乳...
材料：椰菜、白蘿蔔、日式豆腐皮、水、鰹魚汁、味噌、無糖豆漿、葱花
用上一整板海膽來炒飯， 這個做法令炒飯除了香氣， 還可實在的吃到海膽和雞蛋， 感覺奢侈但吃下去非...
材料：海膽、白飯、雞蛋、鹽、生抽
這次繼續用我最愛用的沙白蜆（即蛤蜊）。 在鹹水生長的蛤蜊營養價值比在淡水生長的蜆高很多， 低熱量...
材料：蛤蜊、蒜蓉、清酒、清雞湯、味醂
非常經典的日式料理。 這次選用比較嫩滑的雞腿部分， 想吃厚肉一點的也可以用雞胸肉。 這簡易照燒汁...
材料：去骨雞腿肉、日式醬油、味醂、清酒、蒜頭
日本人常用來做便當或早餐的菜式， 因為做法簡單， 即使冷了也一樣美味下飯。 沒有鱈魚也可以用鮭魚...
材料：鱈魚、味噌、味醂、清酒
從平日會吃到的起司烤年糕變化而來， 起司咸香、美乃滋香甜、麻糬軟糯， 適合任何時候吃的美味小點心...
材料：糯米粉、椰漿、起司、即食海苔碎、美乃滋、白芝麻
在家都可以吃到的「吉X家牛丼」， 想不到做法這麼簡單！ 牛丼的靈魂是「出汁」， 即是鰹魚昆布高湯...
材料：白飯、牛肉薄片、洋蔥、雞湯、蕎麥麵汁、醬油、清酒、味醂、糖、鹽、薑蓉、溫泉蛋
