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金莎香蕉朱古力脆皮

蜜薯薯

農曆新年，整番的香蕉健康小吃襯番吓今個猴年放全盒款待親朋知己，就算吃多了也不成負擔，快來做做看吧...

材料：大蕉乾、半甜朱古力、黑咖啡粉、可可油脂、防潮可可粉、焗杏仁碎粒、熱水（座朱古力）、牛油紙、...
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金莎QQ桔

蜜薯薯

新曆新年剛過去，還有一個月左右便到農曆新年，街市上見到些砂糖桔便想做一點得意的水果甜點跟各位分享...

材料：蜜金桔、半甜黑朱古力、焗果仁碎、椰絲、裝飾、水果膠籖、矽膠葉非食用裝飾
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焗亮晶晶雪花棒棒糖[聖誕派對食譜］

蜜薯薯

聖誕到啦，係咪手痕想整啲既簡單又靚靚地嘅小禮物送比朋友呢！跟各位分享一下整呢個，包保收到的人向你...

材料：Fox罐裝糖、棒棒糖紙棍仔、可入爐雪花星星糖、糖果包裝袋、絲帶/鐵缐、可入爐高温矽膠膜
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朱古力脆皮草莓

蜜薯薯

「Chocolate dip 」用朱古力醮生果、雪糕、棉花糖等等。其中朱古力配草莓是絕佳美味又得...

材料：草莓、黑朱古力漿、白朱古力漿
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自製樂家杏仁糖

蜜薯薯

十月[Halloween],小朋友就最歡天喜地的糖果日,家家户户都要儲備足夠的糖果派發給找上門T...

材料：塩味牛油、庶糖、粟膠、淡忌廉、雲呢拿油、肉桂粉、杏仁(先焗香後切碎)、朱古力粒
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紅棗桂圓合桃糕

蜜薯薯

這款傳统糖果不知為何深入民心，常被俗為阿婆才愛吃,但其實不但老少咸宜，而且是女仕養生妙品,簡單易...

材料：紅棗泥、焗合桃、粟膠、黑桂圓乾、黑糖、鹽、薑粉、水、牛油 /沙拉油、粟粉、寒天粉、糯米紙、...
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台式牛軋糖/牛軋餅

蜜薯薯

牛軋糖又稱為鳥結糖,是從"nougat"這個英文字傳釋過來的!現台式流行將糖夾到葱油梳打餅做夾心...

材料：水麥芽、糖、蛋白霜、全脂奶粉、焗杏仁、紅莓乾、牛油溶液、鹽、蔥花梳打餅、水(測試糖膠用)、...
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士的脆糖朱古力薄片

蜜薯薯

士的糖是聖誕節常見的應節糖果，若嫌士的糖太普通，不若跟它來個大變身，加上黑、白朱古力，做成一道脆...

材料：薄荷士的糖、無糖/半甜黑朱古力鈕、白朱古力鈕、可可油脂、防潮可可粉(可不用)、熱水(溶朱古...
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太妃萍果棒與拖肥杏仁脆糖

蜜薯薯

外國十分流行這太妃蘋果棒呢，但每次看見這個＂重型＂甜品，都不太敢嚐試。但為食的人是不能膽小的！多...

材料：太妃萍果棒、紅蘋果、青蘋果(選細個為佳)、鹽味牛油、庶糖、栗膠或麥芽糖、淡忌廉、雲呢拿油、...