總共39篇食譜
  • M&M朱古力曲奇

    蜜薯薯

    好友知我喜歡整嘢食所以在外地帶回來的D.IY M&M曲奇粉給我做手信,非常有趣。當然方便包産品是...

    材料:M&M曲奇粉、咸牛油、蛋黃、防潮可可粉、朱古力粒、雲尼拿香油、糖漬橙皮粒、棉花糖

  • 濃情朱古力球

    蜜薯薯

    情人節快到啦,不如自己動可親自整比你/妳的另一半,佢收到實「罧豬豬」既啦,今次實惦啦!

    材料:70%黑朱古力、淡忌廉、咸牛油、百利甜酒、冷凍草莓、爆漿果汁軟糖、咖啡豆/咖啡粉、焗果仁/...

  • 幻彩玻璃曲奇

    蜜薯薯

    又快到大除夕,派對一浪接一浪,開心歡欣的氣氛仍然沒有停。辛好也是遇正假日,可以進行親子活動一起動...

    材料:無鹽牛油、低筋麵粉、糖霜、蛋黃、檸檬汁、雲尼拿香油、Fox果汁糖、入爐糖珠

  • 手工雪糕脆皮杯(冇生蛋食譜)

    蜜薯薯

    暑假開始了,一齊同小朋友做個食得落肚的科學小實驗。就是用簡單的冰粒加鹽去座凍金屬容器用人手攪拌成...

    材料:淡忌廉、煉奶、牛油/椰子油、雲呢拿香油、冰粒、粗鹽、金屬杯、朱古力漿、矽膠軟模

  • 車厘子果醬

    蜜薯薯

    朋友在果園採了一些新鮮車厘子給我,色澤雖然很紅但比較酸所以沒法直接吃於是便想出了用佢來做果醬吧

    材料:車厘子、冰糖、椰糖、水、果膠粉、檸檬汁

  • 朱古力乾果燕麥球

    蜜薯薯

    星期日便是母親節啦,不如用早餐穀物、乾果去整一啲甜美又健康的精緻小食送比媽咪必定甜到入心既可以開...

    材料:粟米片(揑碎)、紅莓乾(切碎)、棉花糖、朱古力漿、開心菓(切碎)、玫瑰花(碎瓣)

  • 果泥法式棉花糖

    蜜薯薯

    法式甜點每種都好有少女情懷、浪漫甜美,用來配花茶、果茶確是一絕。間中在家弄點好吃的來準備迎接法國...

    材料:百香果泥、白沙糖(可量加减)、栗膠、蛋白、糖、鹽、魚膠片、栗粉/防潮糖霜

  • 像真糖果小盆栽

    蜜薯薯

    放假不如攪些家中親子活動,利用糖果、朱古力、餅乾等零食去製作一些玩得、睇得又食得的快來一起做個小...

    材料:棉花糖、白朱古力、綠茶粉、馬莉餅、石頭朱古力、透明啫喱杯

  • 朱古力蛋雀巢

    蜜薯薯

    高䊱早餐榖麥條配合一些果仁,節日限定的糖果組合起來會是一個可愛、健康有益、奇趣好玩又好食的小禮品

    材料:早餐全麥條、黑朱古力、有機椰子油、松子仁、葵瓜子、吉百利朱古力蛋、Poiful橡皮豆豆

  • 棉花糖小雞

    蜜薯薯

    復活節就快到啦,有冇想過假日和小朋友一起做些食得落肚的小食糖果装飾呢,可以利用一些現成的糖去發揮...

    材料:椰絲棉花糖、夾心棉花糖、骨頭橡皮糖、葵瓜子朱古力、白朱古力漿、扭紋棉花糖、黑朱古力粒

蜜薯薯

殿堂廚師

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  • Venus Yim資深產品設計師,創立「蜜薯薯」MacShuShu candy's factory手製鳥結糖品牌主理人,對烹飪及小吃甚有心得喜愛寫blog與人分享!FB: Macshushu candy's factory email:

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