焗亮晶晶雪花棒棒糖[聖誕派對食譜] 2015 年 12 月 24 日發佈 蜜薯薯 列印 3 14 3515 請稍等. 請稍等. 聖誕到啦,係咪手痕想整啲既簡單又靚靚地嘅小禮物送比朋友呢!跟各位分享一下整呢個,包保收到的人向你報以最甜蜜的笑容 食材 (9人以上) 1小時內 食材 Fox罐裝糖 1罐 棒棒糖紙棍仔 1包 可入爐雪花星星糖 適量 糖果包裝袋 適量 絲帶/鐵缐 少許 可入爐高温矽膠膜 1個 1先將fox糖果(水果糖/薄荷糖)一組組顏色深淺分類拆糖紙並排入矽膠模內,並加入紙棍仔 2先以低火100-110度將糖果焗軟後取出將棍仔用手轉動至卷入糖漿內加入星星、雪花糖再放回焗爐漿糖果完全焗溶成漿狀 3想糖果層次豐富些可再次襯糖漿冷卻變硬前灑上星星及雪花糖仔 4待完全冷却便可從膜脫出來包裝送朋友 5入爐的星星,雪花糖仔可於一些大型超市或烘焙材料店有售 TIPS 做漸變色效果便是將深淺糖果色分組焗出來的但也要留意口味配搭是否合得來。注意不時要留意不要太高溫去焗因為糖漿煮沸便起氣泡不https://cook1cook.com/event/christmas2016
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