總共39篇食譜
  • 滷雞腳

    安木白

    吸附滷汁的雞腳Q彈入味,啃咬起來超級唰嘴,非得連啃好幾隻才肯停手~^^。想要補充膠原蛋白的姐妹們...

    材料:雞腳、薑、八角、蒜頭、月桂葉、辣椒、醬油、水、米酒、鹽、黃砂糖、芝麻油

  • 芋仔冰(影音)

    安木白

    記憶中小時候最愛吃草湖「芋仔冰」,這懷念的古早味,可以在家自己製做哦。 「芋仔冰」口感濃香綿密、...

    材料:芋頭(已去皮)、冷開水、白砂糖、太白粉

  • 麻糬(影音)

    安木白

    路邊小攤在賣的零嘴小吃麻糬,其實做法很簡單。而台式的麻糬,通常不包餡,只沾裹花生粉吃。只要利用電...

    材料:糯米粉、白砂糖、60度c的溫水、橄欖油、花生粉、白砂糖、黑芝麻粉、白砂糖

  • 棉花糖起司Q餅

    安木白

    使用「藜麥糙米堅果脆片」、「藜麥糙米米果」再加上「棉花糖」,就可以做出特別的點心「棉花糖起司Q餅...

    材料:薌園-藜麥糙米米果、薌園-藜麥糙米堅果脆片、白色棉花糖、起司粉、鹽、無鹽奶油

  • 情人節玫瑰花吐司沙拉(影音食譜)

    安木白

    利用簡單易取得的食材,花點巧思做點變化,平凡的超商食品也可以變得華麗,讓自己吃得很開心哦。^^ ...

    材料:吐司、一日野菜、凱薩醬、無鹽奶油、鹽

  • 水晶湯圓

    安木白

    今年元宵,來點不一樣,來碗Q彈的透明水晶湯圓吧,很有趣的,呵呵~~^^。祝大家元宵節快樂!!! ...

    材料:木薯粉、熱開水(沸水)、黑芝麻粉、糖粉、液態無鹽奶油、白巧克力、抹茶粉、草莓巧克力、紫心地...

  • 水信玄餅(有影音食譜)

    安木白

    趁著天氣回暖,來份浪漫的晶瑩剔透櫻花甜點吧^^ ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ https:...

    材料:水、寒天粉、白砂糖、鹽漬櫻花、黑糖漿、黃豆粉

  • 綠豆糕(有影音食譜)

    安木白

    鬆軟綿密又不會太甜的綠豆糕,當做泡茶聊天的小茶點,或者是年節訪客的伴手禮,超級實惠的。~^^ ...

    材料:綠豆仁、白砂糖、無鹽奶油、黑麻油

  • 培根蔥吐司捲

    安木白

    加點糖到二次釀造的龜甲萬御釀醬油中拌勻後,將醬汁刷在吐司片包入蔥段,再捲上培根片進烤箱烤,醬香混...

    材料:吐司片、培根片、蔥、龜甲萬御釀醬油、二砂糖、白芝麻

  • 貓掌湯圓紅豆湯

    安木白

    來碗暖呼呼的可愛貓掌湯圓甜湯,暖身又補血,哈哈哈 ^^ ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ ht...

    材料:糯米粉、溫開水、抹茶粉、草莓粉、南瓜粉、紫心地瓜粉、竹炭粉、紅豆、黑糖

正式廚師
  • 安木白。Amber~ 小資女~ 喜歡拍照~ 最近迷上自製點心~^^

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