總共18篇食譜

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  • 情人節玫瑰花吐司沙拉(影音食譜)
    情人節玫瑰花吐司沙拉(影音食譜)

    安木白

    利用簡單易取得的食材，花點巧思做點變化，平凡的超商食品也可以變得華麗，讓自己吃得很開心哦。^^ ...

    材料：吐司、一日野菜、凱薩醬、無鹽奶油、鹽

  • 玫瑰花餃海鮮濃湯
    玫瑰花餃海鮮濃湯

    安木白

    天氣漸冷，來份「紫色玫瑰花餃海鮮濃湯」犒賞自己吧，偶爾來點小浪漫，胃暖暖的心也暖暖的^^Y ...

    材料：﹝玫瑰花餃子皮﹞中筋麵粉、﹝玫瑰花餃子皮﹞溫水、﹝玫瑰花餃子皮﹞紫心地瓜粉、﹝玫瑰花餃子皮...

  • 白醬魚焗烤義大利麵
    白醬魚焗烤義大利麵

    安木白

    脆皮牽絲的乳酪絲，再搭配鮮味魚塊和被醬汁包覆的Q彈螺旋麵，真是無敵美味啊。這種牽絲的焗烤美食，怎...

    材料：螺旋麵、蛋黃、鯛魚、青豆仁、乳酪絲、麵包粉、洋香菜葉、(煮麵用)鹽、牛奶、無鹽奶油、低筋麵...

  • 酒香醬汁魚片
    酒香醬汁魚片

    安木白

    「酒香醬汁魚片」，使用58度金門高粱酒調製醬汁，讓酒香濃郁不嗆辣，吃得到魚片本身的鮮味，是一道美...

    材料：鯛魚片、构杞、薑絲、青豆仁、紅辣椒、58度金門高粱酒、冷開水、魚露、白砂糖、香油

  • 白玉紅豆抹茶湯
    白玉紅豆抹茶湯

    安木白

    「白玉紅豆抹茶湯」，QQ的糯米白玉、濃純香的抹茶湯汁、加上香甜的紅豆，搭配在一起真是美味啊，我超...

    材料：抹茶粉、溫水、白砂糖、市售湯圓、蜜紅豆、紅豆、水、黃砂糖

  • 紅豆優格奶昔
    紅豆優格奶昔

    安木白

    炎炎夏日消暑良品「紅豆優格奶昔」，製作方法簡單，口感濃密滑順、微酸香甜好滋味。 ‧歡迎你來...

    材料：紅豆泥、無糖優格、香草冰淇淋、奇異果片

  • 中式傳統涼麵
    中式傳統涼麵

    安木白

    炎熱的天氣，胃口不佳，這時來一盤中式傳統涼麵，Q彈的麵條，爽口的小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，再拌上涼麵醬...

    材料：油麵、雞蛋、小黃瓜、紅蘿蔔、芝麻醬、花生醬、冷開水、醬油、白砂糖、白醋、香油、蒜泥

  • Dutch Baby 荷蘭鹹鬆餅
    Dutch Baby 荷蘭鹹鬆餅

    安木白

    Dutch Baby 荷蘭鹹鬆餅，做法一點都不難。利用冰箱現用的食材製作即可。Dutch Bab...

    材料：雞蛋、白砂糖、鹽、鮮奶、起司粉、中筋麵粉、無鹽奶油、健康廚房 和風洋蔥醬、培根片、雙色起司...

  • 白木耳金針雞湯
    白木耳金針雞湯

    安木白

    微涼的天氣，很適合喝白木耳金針雞湯，白木耳滋陰潤燥、養肺、養顏美容、益氣清腸；金針富含鐵質、有造...

    材料：白木耳、金針、紅棗、雞腿、薑片、水、純米料理米酒、鹽、烹大師昆布粉、香油

  • 萬聖節「酒香桂圓黑糯米甜糕」
    萬聖節「酒香桂圓黑糯米甜糕」

    安木白

    桂圓黑糯米甜糕，做法很簡單，加了純米料理米酒，有著更濃郁的酒香香氣，真的很好吃，只要再加上一些應...

    材料：黑糯米、白米、桂圓、純米料理米酒、黃砂糖、白巧克力、黑巧克力、草莓巧克力

安木白

正式廚師

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  • 安木白。Amber~ 小資女~ 喜歡拍照~ 最近迷上自製點心~^^

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