酒香醬汁魚片
「酒香醬汁魚片」,使用58度金門高粱酒調製醬汁,讓酒香濃郁不嗆辣,吃得到魚片本身的鮮味,是一道美味養生的料理,再加上做法簡單,只要簡單幾個步驟即可完成,推薦你一定要來嚐看看。另外配料中的构杞,有補精血、益肝腎、明目的功能;而鯛魚,低脂肪、高蛋白、富含菸鹼酸,有通血、潤腸、養陰補虛等功能。這道料理很適合年長者的銀髮族食用,對健康很有助益。
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