蜜薯薯
早前上深圳超市買了一個蟹皇醬香調料包一直想用佢來做一個喜歡麻婆豆腐但又吾食得辣的版本
材料：軟豆腐、蟹皇醬、猪油、猪油渣、塩、櫻花蝦皮、味酥、水、蝦籽
蠔鉻即是炸蠔餅大家食得多，但用苦瓜做的炸餅出面就少見些，其實是好好下飯的家常菜，快來看看喔
材料：苦瓜、雞蛋、味付炸雞粉、低筋麵粉、油、塩、糖
年近歲晚，各家各戶都會準備賀年的好意預既菜式，呢味的似金磚的菜式簡單又易做，趕緊一起動手做吧，祝...
材料：油揚、鯪魚肉、蝦皮、白芝麻、胡椒粉、生粉、糖、塩、豉油、水、油、芝士
最近好喜歡用這些彩椒仔，又名「水果椒」來做煎釀三宝。貪佢細細隻二，易做又滴骰精緻可囗
材料：鯪魚肉、水果椒仔、白胡椒粉、白蝦皮、白芝麻、生粉、油、豉油糖水
早排打風，清了冰格的食材，虎蝦起出來炒球，食到個嗰耳仔都耷
材料：急凍虎蝦、三色椒、紅蔥頭、炸蒜頭、豆豉、料酒、油、糖、塩、胡椒粉、生粉、腰果（可不加)、X...
釀苦瓜通常是一個圈環形狀，今日試下招積啲的食法，釀成一隻船咁用刀义上來吃比較大快跺兒
材料：苦瓜、鯪魚肉、臘腸膶腸、蝦米、烘花生、炸蔥粒、炸蒜蓉、胡椒粉、生粉、大地魚粉、糖、豆豉、蚝...
老公生日，於是一齊去街市買啲好野返黎屋企整比佢食，咁啱比我地遇到靚游錐，好呢整呢味男人的浪漫過佢...
材料：游錐、蒜苗、蒜頭、红蒽頭、蒝茜、燒肉、油、豆豉、欖角、冰糖、鏗魚汁、生抽、蠔油、米酒、味淋...
試做《生死戀》＝鮮魚+咸魚蒸埋一齊 不過我自己起了個好聽D嘅菜名 《咸鮮蒸馬友有》～雙友愈食...
材料：馬友、悔香馬友咸魚、薑絲、熟油、塩、米酒、糖、白胡椒粉、生粉
順德巧手功夫菜＝扣柚皮。當人人在外搶菜蔬短缺，最近留家抗疫宅在家的時間多了，也得要學懂惜食，柚皮...
材料：沙田柚皮、大地魚粉、滷水汁、固體猪油、月桂葉、冰糖、乾蝦子、蠔油、生粉水、柚子醋、昆布汁、...
最簡單又美味而又富有營養的一道家常菜，小時候媽媽常做的菜，但細個時不喜歡吃反而家才懂欣賞
材料：雞蛋、蕃茄、蒝茜、蔥花、油、塩、糖、味淋、茄醬、泰式甜雞醬
