總共80篇食譜

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  • 蓮藕章魚花生眉豆雞腳湯
    蓮藕章魚花生眉豆雞腳湯

    佛羅倫斯小廚房

    蓮藕當做，趁機煲返個補氣養血湯水 佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食分享： https:...

    材料：蓮藕、章魚、响螺、花生、眉豆、雞腳、豬脊骨、陳皮、水

  • 蒼蠅頭
    蒼蠅頭 影片

    charlotte05

    超下飯既食譜，雖然名字不雅，但吃下起超好吃，很濃郁

    材料：豬絞肉、韭菜花、豆豉、蒜末、紅辣椒、生抽、細砂糖、米酒

  • 炆牛肋條 (Stewed ribs)
    炆牛肋條 (Stewed ribs) 影片

    Sallyho莎莉豪

    隨意用調味炆下牛肋條，下入白蘿蔔，汁可伴飯，也可伴麵，有肉有菜，碟頭飯首選。 *** ...

    材料：牛肋條、韓國梨、韓國三醬、麵豉醬、蒜頭

  • [早餐系列] 鹹牛肉玉子燒三文治
    [早餐系列] 鹹牛肉玉子燒三文治

    Elaine袁太廚房

    用玉子燒代替一般煎蛋的方式去製作 , 無論賣相及味道都靚得多 , 美味得多呢 ...... ...

    材料：鹹牛肉罐頭、雞蛋、黑胡椒碎、白麵包、鹽、油、牛油、美的早餐機(MZ-DSY18A)

  • 五香牛腩
    五香牛腩

    Fens

    用多種香料和調味料泡製而成的五香牛腩，淨吃或配飯、配麵也一樣美味。

    材料：牛腩（坑腩）、薑、蔥段、米酒、香料（滷水料）：花椒、丁香、八角、桂皮、草果 2粒、小茴香、...

  • 柱侯牛腩
    柱侯牛腩

    高太廚房

    柱侯牛腩是一道中式名菜之一,是用桂侯醬,配合了蘿蔔去炆,蘿蔔的清甜,會令到這道菜更加美味! ...

    材料：牛腩700g、蘿蔔1120g、冰糖、薑、蔥頭、紹興酒、老抽、柱侯醬、八角

  • 【影片】魚香茄子【老娘的草根飯堂】
    【影片】魚香茄子【老娘的草根飯堂】

    老娘的草根飯堂

    我很喜歡吃茄子，但每每一煮茄子就變色 其實在煮前浸鹽水和把皮煎一煎就可以不變色了 當然會花多...

    材料：碎豬肉、茄子、鹽（鹽水浸茄子用）、鹽鞠 （沒有可用鹽 1小匙代替）、醬油、料酒、蒜蓉、糖、...

  • 洋蔥肥牛飯【快靚正】
    洋蔥肥牛飯【快靚正】

    Sasa自家煮意

    大女話好耐無食到媽媽版吉野家洋蔥肥牛飯了，今日一於滿足佢的胃口！特登買佐珍珠米煮一大煲飯，再配上...

    材料：珍珠米、清水、急凍肥牛、洋蔥、乾蔥頭、花雕酒、糖、幼鹽、生抽、滾水

  • 【麻油炊雞飯】
    【麻油炊雞飯】

    Ann Kok

    懶人做飯，將所有材料加入米飯中，煲好了馬上就可以嚐到美味麻油雞飯。 歡迎大家來到Ann的小廚房~...

    材料：雞全腿、青蔥【切粒】、材料A、臘腸、蒜蓉、小蔥【切絲】、冬菇【泡發，切片】、麻油、調味料B...

  • 簡易冷盤 - 醉雞翼
    簡易冷盤 - 醉雞翼

    成波之路

    天氣又濕又悶，人特別懶，胃口特別差 做個簡單的冷盤開開胃吧！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多...

    材料：雞中翼、蔥、薑、紹興花雕酒、花椒、八角、桂皮、香糟露、清雞湯（含鹽）、紹興花雕酒、冰糖、鹽...

HeiMan

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