總共80篇食譜

分類

分類

  • 焦焦海南雞飯
    焦焦海南雞飯

    HeiMan

    簡易電飯煲海南雞飯，仲有飯焦添……超正

    材料：雞脾、鹽、玫瑰露酒、米、香茅、斑蘭葉、清雞湯、蒜頭、薑、黃薑粉、ABC甜豉油

  • 親子廚房 - 香草薯絲炒蛋
    親子廚房 - 香草薯絲炒蛋

    H2_Cooking

    這是一個平, 靚, 正的菜式, 材料只有蛋和薯仔, 都是很經濟的材料, 時間不用15分鐘, 稍稍...

    材料：中型薯仔、雞蛋、鹽、香草

  • 簡單做肉骨茶湯
    簡單做肉骨茶湯

    QQ廚房

    我沒去過馬來西亞和新加坡，但肉骨茶真是遠近馳名~老公前年去過新加坡，常說:肉骨茶真是好喝~ ...

    材料：豬肋排、美珍香肉骨茶包、大蒜頭+小蒜頭、醬油

  • 兩粒蛋的輕乳酪蛋糕
    兩粒蛋的輕乳酪蛋糕

    Karen Ling

    輕乳酪蛋糕要用水浴法來烘烤，否則表面容易開裂，如果是活動底的烤模，要包錫箔紙防止底部進水。組織細...

    材料：奶油奶酪（cream cheese）、動物性鮮奶油（whipping cream）、牛油(...

  • 法式焦糖燉蛋 (無火槍做法)
    法式焦糖燉蛋 (無火槍做法)

    自家廚房 Casacookery

    法式焦糖燉蛋是去西餐廳常點的甜品。喜歡入廚但又怕明火的我家裡當然不會有火槍，所以從來都不會自家製...

    材料：Heavy Cream、雲尼拿、黃金糖、蛋黃、白砂糖、熱水

  • 藍象冬蔭公湯
    藍象冬蔭公湯

    麥寶妮．簡單生活

    每次去泰國, 都一定要大手買藍象的醬料, 紅黃綠咖哩啦~生菜包啦~仲有依個冬蔭醬~~~!! ...

    材料：冬蔭醬、冬蔭料包(有檸檬葉, 青檸, 香茅, 南薑, 蔥頭, 辣椒等)、蝦(我用了蝦仔和蝦...

  • 萬用蕃茄肉醬
    萬用蕃茄肉醬

    甜姐兒玩廚藝

    用蕃茄罐頭比新鮮的滋味濃郁且不受菜價波動的影响,很適合颱風季節, 小朋友超愛吃義大利肉醬麵,煮一...

    材料：蕃茄糊或蕃茄塊罐頭、洋葱、絞肉、威斯法頂級酪梨油(羅勒口味)、pizza草或義大利綜合香料...

  • 韓式雞蛋卷
    韓式雞蛋卷

    金泫雅的韓流生活

    韓國人飯晚常做的菜式，永遠是小朋友最搶著吃的菜

    材料：雞蛋、胡蘿蔔、蔥花、鹽

  • 鮮奶燉奶
    鮮奶燉奶

    VICI

    這個冬天有夠冷，這時就要來個暖呼呼的養生甜品─鮮奶燉奶。 材料只有三樣，製做時間只需3分鐘。這...

    材料：雞蛋、鮮奶、糖

  • 香酥海苔薯餅
    香酥海苔薯餅

    甜姐兒玩廚藝

    薯餅是全家人的最愛,這次不用油炸改用煎的,外酥內軟吃的到馬鈴薯的香氣,還多了份健康,沾點蕃茄醬享...

    材料：元本山朝鮮海苔、馬鈴薯(大)、麵粉、黑胡椒、塩、蛋液、麵包粉(可省略)

HeiMan

正式廚師

食譜 15, 文章 0, 粉絲 41

  • HeiMan kitchen

HeiMan 的粉絲 (41)

HeiMan 的關注 (10)