總共13篇食譜
  • 黃金蝦

    麥寶妮.簡單生活

    這真是個Devil food(惡魔食物), 因為很肥, 但超超好味的呢~~~ 不過也不打緊...

    材料:蝦仁、鹹蛋黃、鹽、糖、油

  • 藍象冬蔭公湯

    麥寶妮.簡單生活

    每次去泰國, 都一定要大手買藍象的醬料, 紅黃綠咖哩啦~生菜包啦~仲有依個冬蔭醬~~~!! ...

    材料:冬蔭醬、冬蔭料包(有檸檬葉, 青檸, 香茅, 南薑, 蔥頭, 辣椒等)、蝦(我用了蝦仔和蝦...

  • 泰式木瓜沙律

    麥寶妮.簡單生活

    吃泰菜時, 很多時候也會點這個, 因為覺得自己做比較煩~ 但其實很多街市也有青木瓜賣的, ...

    材料:青木瓜(刨絲)、車厘茄(切一半)、豆角(深色的, 切段)、汁料:、蝦米、蒜頭(去皮, 略拍...

  • 花彫蒜蓉焗雞

    麥寶妮.簡單生活

    這個雞很香的, 酒很香, 蒜蓉都香~吃過的朋友也很喜歡呢~ 其實材料簡單, 只要有焗爐便可...

    材料:雞、喜歡的蔬菜 (今次我用了娃娃菜, 甘荀)、醃料:(t=茶匙, T=湯匙)、蒜蓉、花彫...

  • 玉蘭蝦中卷

    麥寶妮.簡單生活

    在旺角女人街有很多很多食肆, 不過不是每一間也有質素的, 甚至有時會中伏~!! 但有一間台...

    材料:中卷、青瓜、蝦仁約、薑片、蔥、醃青瓜:、白醋、水、糖(要自己試味至合口味的酸度)、鹽、芥辣...

  • 北海道牛乳南瓜湯(配合慢磨機的快速版)

    麥寶妮.簡單生活

    這個南瓜湯是十分營養又健康的, 材料也很簡單, 主要的材料是南瓜, 牛乳, 雞湯(想再健康一點可...

    材料:南瓜、雞湯、北海道3.6牛乳、水、黑胡椒、鹽(夠味可以不用加)、乾蕃茜、洋蔥、牛油(非必要...

  • 煙肉薯仔蛋批

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    這個薯批一直在我的waiting list當中,已經很久很久了! 其實做法簡單,不過印象中...

    材料:煙肉、雞蛋(打勻)、洋蔥(切粒)、紅蘿蔔(切粒)、牛奶、鹽、黑胡椒、雜香草、Mozzare...

  • BBQ焗豬肋排

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    這個骨~~~超易又好味~而且人人吃過都讚的~~ 所以很多時候有派對出現, 我也會早一晚醃,...

    材料:豬肋排、鹽、什香草/阿里根奴香草、黑椒、可樂 (煮醬汁)、茄汁 (煮醬汁)

  • 酒香牛乳布丁

    麥寶妮.簡單生活

    忘記了從那一年開始, 市面上出現了一小樽一小樽的牛乳布丁, 我超喜歡吃的, 但小小的已經索價約$...

    材料:北海道3.6牛乳、鮮奶油 (即Whipping cream)、糖、雲哩拿籽 (可以用香精代...

  • 吞拿魚芝士醬+南瓜吐司

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    自從買了麵包機後, 早餐多了吃自家製的三文活/吐司 天天都是火腿芝士, 也會悶吧~其實多花...

    材料:高筋麵粉、低筋麵粉、南瓜粉、鹽、糖、牛油、酵母、水、阿麻籽(非必要)、President芝...

  • 喜歡烹飪。喜歡手作。喜歡旅遊。喜歡分享。 就是這樣簡單便快樂!

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