酒香牛乳布丁
忘記了從那一年開始, 市面上出現了一小樽一小樽的牛乳布丁, 我超喜歡吃的, 但小小的已經索價約$20
於是!我決定要自己動手造了!!
這是「智障也能煮系列」的, 別再吃貴貴的奶凍了~~~
於是!我決定要自己動手造了!!
這是「智障也能煮系列」的, 別再吃貴貴的奶凍了~~~
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1用開水浸軟魚膠片, 軟身後瀝乾水份, 備用
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2先把牛奶溫熱 (但千萬不要滾, 一滾起泡就不滑了!)
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3加入糖, 拌勻至完全融化, 熄火
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4加入鮮奶油拌勻
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5加入已浸軟的魚膠片備用
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6放入雪櫃一晚後可食用
TIPS
可以加上任何喜歡的果醬, 忌廉酒(如上圖的Baileys及Strawberry Tequlia)
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