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糯米釀鮮魷【地捫輕鬆新煮意】
糯米釀鮮魷是將糯米飯釀入鮮魷內,再將鮮魷煎香,配合地捫香辣蕃茄汁去食用,鮮魷配了香辣茄汁,是一款...
材料:大鮮魷、蒸熟糯米飯、細冬菇、細蝦米、地捫香辣蕃茄汁、老抽、味椒鹽、紹興酒、砂糖、老抽、紹興...
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蜜瓜果肉纖維布甸【Panasonic夏日鮮果食譜】
蜜瓜果肉纖維布甸亦是用了PanasonicMJ-L500型號的慢磨果汁機去做這款布甸,將蜜瓜用慢...
材料:鮮榨哈蜜瓜汁、鮮榨哈蜜瓜果肉、淡忌廉、砂糖、魚膠粉、呍呢嗱香草糊/呍呢嗱香草精
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韓式燒豬肋骨Baby Back Ribs in Korean
這樣的燒豬肋骨,很大體又易做,聖誕party做就最適合不過! 一條一條切開了,朋友就可以隨便拿來...
材料:豬肋骨、奇異果肉、蒜頭、乾蔥、糖/冰糖、指天椒、芝麻、韓式烤(醃)肉醬、韓式烤(醃)肉醬、...
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煮吧*滑雞臘腸煲仔飯(附Staub/LC 食譜)
冬天必備的,非煲仔飯莫屬! 還好新鍋子在冷峰抵港前一日送來,立刻清洗一下便塗油養鍋子,第二...
材料:雞肶扒、杞子、臘腸、米、熱水、生抽、紹興酒、糖