Cook1Cook
今日同大家一齊做呢個古法炮製合桃酥。其實最傳統嘅合桃酥係無合桃㗎,只係因為酥餅爆開嘅紋路有啲似合...
材料:合桃、豬油(放軟)、低筋麵粉、粟粉、鹽、泡打粉、梳打粉、糖霜、蛋黃、蛋液
MrsPsKitchen
街賣的焦糖爆谷,小小一袋也不便宜 自己在家爆。。。爆谷,超級超級簡單! 這個焦糖,加...
材料:爆谷粒、油、糖、水、牛油、梳打粉
AhSheh Loo
近期大熱,就試試做吧! 糯米糰煎至外脆內軟 開心果餡不算太甜 開心果醬也可以買現成的,不過...
材料:糯米粉、水、砂糖、菜油、開心果餡料:、開心果 (60g打成泥+ 50g打碎)、砂糖、鹽、白...
今日同大家煲霸王花無花果西施骨湯,霸王花可清熱潤肺、止咳化啖、解毒消腫,一年四季都啱飲,佢仲可以...
材料:霸王花、無花果、紅蘿蔔、粟米、西施骨、南北杏、薑、水、鹽
莎莉美食生活頻道
迷你巴斯克芝士蛋糕🧀 自用或送禮🎁也非常方便 Mini Basque Cheesecake
材料:忌廉芝士、糖、蛋、淡忌廉、粟粉
斑蘭杯子蛋糕🌿🧁清香撲鼻👃😆 細緻綿密 Pandan cup cake
材料:蛋糕糊:、蛋黃、植物油、水、低筋粉、斑蘭粉、蛋白霜:、蛋白、檸檬汁、糖、粟粉
Harumaki
想要滑蛋炒得夠滑蛋,必要條件係水和粟粉(比例1:1),加入蛋清拌勻,成件事已經唔同曬啦~
材料:新鮮牛柳、雞蛋
藍莓益力多芝士餅(6吋)🫐 甜而不膩👍🏼😋 Blueberry n Yakult Cheese...
材料:餅底:、馬利餅、牛油溶液、藍莓醬:、新鮮藍莓、檸檬汁、糖、芝士糊:、忌廉芝士、糖、無糖酸忌...
前排用青木瓜煲咗個姬松茸白木耳木瓜雞腳湯,好多朋友都讚好飲。有人問用熟木瓜煲湯得唔得㗎。當然得啦...
材料:紅肉木瓜、淮山、茨實、紅蓮子、去殼粟子、蜜棗、陳皮、豬展
抹茶紅豆包🍵 用宇治龍膽抹茶,勁香,配日式紅豆😋 Matcha with red bean b...
材料:高筋粉、糖、鹽、酵母、水、牛油、抹茶粉、日式罐頭紅豆