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迷你巴斯克芝士蛋糕

2024 年 04 月 26 日發佈 莎莉美食生活頻道 列印
迷你巴斯克芝士蛋糕
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Mini Basque Cheesecake

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食材 (3-4人) 1小時以上

    • 食材
    • 忌廉芝士 325g
    • 糖 90g
    • 蛋 125g
    • 淡忌廉 200v
    • 粟粉 15g
  • 1忌廉芝士打鬆,依次加入所有材徹底混合 過隔篩一次 蛋糕糊静置20分鐘鬆弛 倒入模具
  • 2預熱230度 之後關掉下火 焗30分鐘
  • 3放涼後放雪櫃內冰至定形 必看示範: https://youtu.be/4xhNffBObvw?si=VbuVwDkegM9WyA6C
TIPS
必看示範:
https://youtu.be/4xhNffBObvw?si=VbuVwDkegM9WyA6C

Tags:

  • 蛋
  • 蛋糕
  • 芝士蛋糕
  • 芝士
  • 迷你
  • 淡忌廉
  • 忌廉芝士
  • 粟粉
  • 芝士蛋

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