斑蘭杯子蛋糕
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1蛋糕糊： 蛋黃加入少許糖拌勻（取打蛋白霜的糖部份） 加入水拌勻 加入植物油拌勻 再加入低筋粉，斑蘭粉 徹底拌勻成 蛋糕糊 -
2蛋白霜： 蛋白加入檸檬汁 打至起粗泡 糖分2次加入 蛋白至有尾不滴落的 蛋白霜 加入粟粉拌勻
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3組合： 把部份蛋白霜1/3加入蛋糕糊中拌勻 再倒回蛋白霜中徹底拌匀
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4焗爐預熱180度 蛋糕入爐後，放低層 調至150度，焗70分鐘 往上升一層，焗10分鐘（烤面） 蛋糕傾側放涼 必看示範： https://youtu.be/Ip91Lcy853I?si=dwJRVv9G8DpLD9Wi
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