卷一廚房
天氣漸入秋凉, 早晚氣温降至20度左右, 「窩; 煲」的美食相繼要準備開動了! 親手包餃子,...
材料：鷄 半隻、餃子 8隻、小棠菜 2棵、薑片 2-3片
快拍20分鐘都可以煮出香濃味美: 日式咖喱豬扒飯
材料：豬扒 4片、日式咖喱 4磚、熱開水 1杯、洋葱 1個、甘荀 1條
炒飯是具有中國特色的一種食物。炒飯泛指以炒的方式製成的米飯料理，蛋液與米飯表面米粒表面會變得較硬...
材料：冷飯 1碗、蕃茄 1個、洋葱 1個、青瓜 1條、雞蛋 1隻、素辣醬 2茶...
焗豬扒飯奧妙之處，是用炒飯底，酥軟的豬扒配合調得適中味美的材料和醬汁，再加上惹味芝士黄金焗脆，這...
材料：豬扒 4片、芝士碎 隨意、洋葱 1個、青椒 1個、蕃茄 2個、甘荀 1條、菠蘿 1罐、蕃茄...
常見的蝦醬會呈紫紅色，蝦膏的顏色則是啡色，兩者味道都很鹹. 蝦醬是東南亞常見的調味, 不會直接...
材料：鷄翼10隻、蝦醬1茶匙、熱開水 1杯
雞扒的烹調方法以煎、炸同燒烤為主。蒸就最健康。
材料：鷄扒 1 塊、蒜蓉 1湯匙、辣椒 4-6隻、廚房酒,黑胡椒, 鹽, 糖
坊間說, 一碗沙拉加上番茄切片，你獲得的好處可不僅是抗氧化物而已；研究很早以前就已經證實，吃蕃茄...
材料：蕃茄 1-2個、冷飯 1碗、雞蛋 2隻、素辣醬 2茶匙
josearfung
見到凍肉店有多春魚買...自己都忍不住要回家..我都知多春魚好高膽固醇架啦...不過又真係幾香口...
材料：多春魚、調味、生抽、味琳、酒、糖、蜜糖
蕃茄炒蛋真係一味又健康又簡單的菜式, 只有這一個菜都已經夠配一碗飯啦...酸酸甜甜就最開胃.. ...
材料：蕃茄、蛋、白醋、鹽、糖
自己係家焗乳鴿都唔錯, 又方便仲要焗到皮脆卜卜最重要係夠晒簡單
材料：乳鴿、醃料、老抽, 生抽、鹵水汁、酒、糖、蜜糖、水
