josearfung
乍暖還寒的天氣食D熱辣辣既甜品暖下胃.這個椰皇蛋白燉奶就係首選, 做法簡單而且蒸完出來燉奶帶點椰...
材料：椰皇、蛋白、椰水、奶、糖
平時係街食西米布丁一小杯都要十幾蚊, 其實做法真係好簡單係家十幾蚊但就可以做到幾杯出來..大家都...
材料：西米、牛奶、花奶、糖、牛油、吉士粉、牛奶、蛋
卷一廚房
西多士原稱法蘭西多士(French toast) 。 西多士的出現相信和早年人們不想浪費食物有...
材料：雞蛋 3隻、去皮方包 2片、花生醬、蜜糖、牛油
夏天時令蔬菜必吃凉瓜。凉瓜又稱苦瓜(Bitter melor)為葫蘆科一年生蔓生攀藤草本植物。眾...
材料：火煱牛肉片 1包、苦瓜 1條、雲耳 10朵、熟蒜粒 1茶匙、芝麻 隨意
用生菓做配搭食材簡直是夏日食神的禮物! 家裡冰箱裡的橙,是時侯為洋葱豬扒添上夏季的氣味了!
材料：豬扒 2片、橙 2個、洋葱 1個、配菜 隨意
羊架是西餐常見的一道菜, 溫度的控制一點都不易, 各人喜愛的生熟程度不同,有厚薄大小之分, 烤焗...
材料：羊架排、無鹽牛油 1塊
麻辣口味刺激又濕又熱的天氣! 與味覺玩遊戲!
材料：茄子 1條
夏天亦是雨季, 吃一點辣刺激味蕾; 這非咖喱莫屬! 咖喱可以指由多種香料調配而成的調料，常見於印...
材料：豬扒 2片、日式咖喱 2磚、熱開水 1杯、洋葱、彩椒、蕃茄、甘荀
蚵仔煎為一種流行於台灣、日本及大陸的閩南地區的著名小吃，是用新鮮的蠔、蔬菜（多用茼蒿）、雞蛋及太...
材料：蚵仔 約48g、蔥段 4棵 (切粒)、木薯粉 4湯匙、粗鹽 1茶匙、粟粉 1湯匙、...
欣賞著紅酒的玫瑰紅色, 喝一口兩頰泛了紅暈,就是紅酒往往跟浪漫氣氛走在一起。除此之外, 紅酒跟其...
材料：雞肶2隻、紅酒 2杯、韓式麵醬 2湯匙、OK汁(或茄汁)1湯匙、洋葱 1個、蕃茄 2個、甘...
