橙汁洋葱煎豬扒 2015 年 07 月 12 日發佈 卷一廚房 列印 1 3 1323 請稍等. 請稍等. 用生菓做配搭食材簡直是夏日食神的禮物! 家裡冰箱裡的橙,是時侯為洋葱豬扒添上夏季的氣味了! 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 豬扒 2片 橙 2個 洋葱 1個 配菜 隨意 1豬扒冲水吸乾水份之後, 用少鹽,少糖,另加紹興酒 1茶匙醃2小時以上或放雪櫃過夜 2熱鍋少油,放入洋葱, 把豬扒略煎 3放入適量橙皮, 再倒入橙汁連果肉 4倒上適量調味(紹興酒, 香草, 鹽, 糖) 5上蓋轉慢火煮15分鐘
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