家常菜-洋葱煎豬扒
2017 年 02 月 28 日發佈 Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
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非常簡單既家常餸，
材料又簡單，
醃肉時加入蛋白
令豬扒鬆軟好味！
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1豬扒洗乾淨抹乾水份，用刀背拍鬆，切開3份
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2豬扒加入醃料A醃15分鐘，再加入醃料B醃10分鐘
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3熱鑊下油加入豬扒煎至熟，取出備用
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4原鑊下油加入紫洋葱爆香，加入豬扒,水 5湯匙 生抽 1茶匙,老抽 1茶匙炒勻即成
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