黃金西多士 2015 年 07 月 12 日發佈 卷一廚房 列印 4 9 5878 請稍等. 請稍等. 西多士原稱法蘭西多士(French toast) 。 西多士的出現相信和早年人們不想浪費食物有關,於是把吃剩而變得不新鮮的麵包,加入雞蛋煎至金黃色後又變得美味。其後西多士更加入不同的調味料或果醬,令西多士成為可口的食物。西多士是非常普及的西方文化飲食,也是香港一種特色茶點。 食材 (1-2人) 15分鐘內 食材 雞蛋 3隻 去皮方包 2片 花生醬 蜜糖 牛油 1先把兩片去皮方包中間塗上花生醬; 再蘸滿蛋汁 2平底鍋熱油 (約1湯匙), 中大火把麵包入鍋煎至金黃色 3趁熱上碟塗上牛油和蜜糖.
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