moonmoonkitchen
牛丸或其他丸子 是我經常用的食材 配搭方便 味道也比較豬肉好 由其是用來炆瓜類 是不錯...
材料:節瓜、牛丸、蒜頭、蠔油、糖、胡椒粉
LC食譜 LC煲我唔多 主要係實用多 夠用便好 最近置咗個20cm round 今次用...
材料:餃子皮、粟米、絞肉、金不換、蒜茸、魚露、糖、清水、胡椒粉、蠔油
愛好煮食的人 總覺得外邊吃的 隨了方便之外 未必好得過自家煮 有時茶餐廳菜式 在家煮也...
材料:牛肉、銀芽、沙河粉、蒽段、蒜茸、生抽、老抽、黃糖、蠔油、上湯、生抽、胡椒粉、酒
今日呢個真係懶人煮意 其實講懶係難聽啲 講簡易好一點 呢個最啱做西餐時煮 可以配意粉 ...
材料:急凍藍青口、蒜茸、白汁磚、上湯
潮州打冷 不論你是否“格己冷” 香港人一定熟悉 滷水鵝、生腸墨魚、大眼雞、凍蟹同蠔餅等等 ...
材料:韮菜、豬紅、蒜茸、柱侯醬、豆瓣醬、沙茶醬、鹽、胡椒粉、上湯
當然要煮番個煲仔飯 在金飯碗買了靚臘腸 又在大埔買未曾見過的臘豬頸肉 心急煮了一餐飯仔飯 ...
材料:米、臘腸、潤腸、臘豬頸肉、豉油、老抽、黃糖、水
今日介紹這款菜式 絕對是兒時的回憶 這種細小的蜆仔肉 並不容易買得到 最近發現街巿有一檔...
材料:韮菜、蜆仔肉、蒜茸、魚露、糖、胡椒粉
氣溫由上星期24-26度 跌到今日得16度 真係凍咗好多 嗱嗱聲摷番啲冬天衫出嚟 入埋棉...
材料:蓮藕、蝦膠、鮻魚肉、芫茜、葱、臘腸、雞蛋、麵粉、鹽、胡椒粉
快捷小菜有很多 放工買一兩味材料 加點愛心 便能烹調出美味小菜 不一定大廚才能做到 做...
材料:牛柳、雞脾菇、蒜頭、葱段、生抽、生粉、水、鹽、蠔油、糖
昨日提到的食譜書 是我精心炮製的實用食譜書 大家買了未? 其實食材不離那些東西 能煮出好...
材料:鮮魷、咸酸菜、片糖、蒜茸、生粉、蠔油、酒、糖