【節瓜炆牛丸】 2015 年 12 月 25 日發佈 moonmoonkitchen 列印 4 11 4163 請稍等. 請稍等. 牛丸或其他丸子 是我經常用的食材 配搭方便 味道也比較豬肉好 由其是用來炆瓜類 是不錯的選擇 牛丸這種切法 是在媽咪度學會 令牛丸更易入味 食材 (3-4人) 15分鐘內 食材 節瓜 2個 牛丸 10粒 蒜頭 2粒 調味料 蠔油 1湯匙 糖 半茶匙 胡椒粉 適量 1節瓜用小刀刮去外皮,切大件。 2牛丸切花。 3起鑊,下油,爆香蒜頭,下牛丸爆炒。 4加入節瓜及調味料拌勻,加1碗水,加蓋煮至節瓜淋即可。
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