紫薯餡料 2015 年 09 月 07 日發佈 josearfung 列印 8 16 8131 請稍等. 請稍等. 用紫薯做餡料, 除左健康之外仲要製作亦非常簡單...這個食譜係做6個35G既餡料. 至於甜度就應自己口味加減糖粉.. 這個餡料除左做月餅, 酥餅同麵包都得架. 食材 （1-2人） 1小時內 食材 紫薯 250G 糖 20-25G 牛油 15G 淡奶 2湯匙 11)將紫薯去皮切片, 蒸20分鐘至軟身 22)趁熱用叉加入糖, 牛油及淡奶壓爛攪勻 33)每個35G搓圓即可待用
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